Jalokivi leipäkoneessa

Kokki hillo Leipäkone on varsin yksinkertainen: se riittää valmistaa ruokaa (hedelmiä tai marjoja, sokeri, sitruunamehu tai happo), aseta ne astiaan Leipäkone, Valitse "Gem" -tila ja paina "Start" -painiketta. Itsestään selvää ohjelmaa määrittelee hillo valmistuksen kesto ja olosuhteet, ja sen jälkeen voit nauttia herkullisesta vastavalmistuneesta hilloista.

Kuitenkin jotkuttuotteiden osuuden sekaannus. Kuinka paljon sokeria, sitruunamehua ja muita ainesosia tarvitaan tietyn määrän hedelmiä ja marjoja käyttäen? Erityisesti heille julkaisemme useita valmiita reseptejä, mikä auttaa tekemään hilloa leipäkoneessa.

Mansikkahillo

On mukavaa saada teetä tuoksuva mansikkahillo! Tee mansikkahillo leivänvalmistuksessa, ota:

• 
  500 g mansikoita
• 
  3/4 rkl. sokeri
• 
  1 rkl. l. sitruunamehua

Mansikat pestään, lajitellaan, poistetaan varret. Marjat, sokeri ja sitruunamehu lisätään lomakkeeseen, sekoitetaan - ja voit valmistaa hilloa.

Appelsiinihillo

Oranssi hilloa on hyvä, koska sitä voi keittää ympäri vuoden, Tuotteita varten tarvitaan seuraavat:

• 
  appelsiinit - 500 g
• 
  appelsiininkuori - 80 g
• 
  sokeri - 3/4 rkl.
• 
  sitruunamehu - 1 rkl. l.

Appelsiinit puhdistetaan, poistamme luut, puristamme lihan kalvosta ja leikataan. Sekoita kaikki ainesosat, laittaa leipäkoneeseen, keitä "Jam" -tilassa.

Apple jam

Omenoissa on runsaasti pektiiniä (hyytelöimisainetta), joten niistä saadaan hillo, joka on välttämätöntä. Ota nämä tuotteet:

• 
  450 g omenoita
• 
  450 g sokeria
• 
  20 ml sitruunamehua

Omenat pestään huolellisesti, kuoritetaan ja poistetaanydin ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Leikkaa se lyhyt, niin että omenien on aika kiehua. Pinottu omenat breadmakers säiliö, lisää sokeri, sitruunamehu ja kaada valmistamiseksi tukos vastaavassa tilassa.

Gem persikoista (aprikoosit)

Tämä hilloa voi keittää sekä persikoista että aprikooseista, voit yrittää tehdä valikoituja. 350 ml hilloa tarvitaan:

• 
  tuoreita persikoita tai aprikooseja - 400 grammaa
• 
  sokeri - 3/4 rkl.

Mine persikat tai aprikoosit, leikataan puoliksi ja tarvittaessa kuiva. Laitoimme leipäkoneeseen, nukkumme sokerin kanssa ja kypsennämme, kuten muut hillot.

Päärynä jam

Ja voit myös tehdä hilloa leipäkakussa päärynöistä. Ainekset vaativat seuraavia:

• 
  päärynät - 500 g
• 
  sokeri - 500 g
• 
  sitruunahappo - 0,25 p. l.

Päärynät leikataan suuriksi viipaleiksi, poista siemenet jalaitoimme säiliöön. Lisää sokeria (jos et pidä erittäin makeasta jamista, voit laittaa vähemmän kuin ilmoitettu resepti) ja sitruunahappo, niin kaikki on vakio.

Merkin emännälle

Leipävalmistajan tuhka voidaan keittää vain tuoreista marjoista ja hedelmistä, jäädytettyjä (varsinkin herkullisia, kuten mansikoita, vadelmia ja mustikoita) ei voida käyttää: hillolla on liian likainen koostumus, joka muistuttaa marja siirappia kuin hilloa.

Sitruunahappo (sitruunamehu) lisätään, jotta saadun hillon väri oli kirkas.

Joissakin hedelmissä ja marjoissa on vähän gelling ainepektiiniä, joten hillolla on tarvittava hyytelömäinen koostumus, voit tuottaa tuotteita Lisää säiliöön valmiiksi omenapektiini. Sitä pitäisi myydä suurissa supermarketeissa.

Keittämisen hämmennyksen jälkeen on välttämätöntä huuhtele säiliö perusteellisesti teidän leipäkoneesi, niin että tulevaisuudessa, kun leipää keitetään, ei ole mitään ongelmaa.

Bon appetit!