Karpalo Morse
Karpalo Morse Ei ole vain herkullista, vaan myös vitamiinijuomaa. Morse tuoreista karpaloista täydellisesti sammuttaa janoa. Jos haluat hemmotella itseäsi samalla herkullisella karpalo-morsilla ja talvella, voit jäädyttää marjan. Syvä syksy tai talvi, kun kehossa ei ole vitamiineja, karpalomehu auttaa sinua sairastumasta. Karpalon valmistuksen periaate on hyvin yksinkertainen. Tarvitset vain marjoja, sokeria ja vettä. Kuten näet, nämä ovat vakiolaatuisia tavallisten marjamehun valmistukseen.
Karpalo mehu: resepti tuoreilla marjoilla
Ihannetapauksessa karpalomehu valmistetaan tuoreista karpaloista. Siksi varastoi pieni määrä marjoja, jotta tämä herkullinen juoma. Tarvitset:
- 1 rkl. tuoreita karpaloita
- 1,5 litraa vettä
- 0,5 rkl. sokeri
Valmistaaksesi mors, sinun täytyy ensin puristaakarpalo mehu. Tätä varten marjat pitäisi ensin lajitella ja murskata sitten posliinista valmistetulla puisella lusikalla. Heitä marja massalle siipikarjalle saadaksesi karpalo mehua. On tärkeää, ettei seulaa eikä lusikkaa, jonka puristat marjat, on rautaa.
Purista karpaloita vedellä ja kiehua5-10 minuuttia matalalla lämmöllä. Sitten jäähdytä saatu liemi huoneenlämpöiseksi ja kantoi se. Nyt kaada karpalo mehu suodatettuun liemiin ja lisää sokeri.
Morsiasta karpaloista hunajaa
Tässä on toinen resepti Morse ja karpaloita. Tällä kertaa sokeri korvataan hunajalla. Tarvitset:
- 1 rkl. tuoreita karpaloita
- 1 litra vettä
- 2 rkl. l. hunaja
Kuten edellisessä resepti, pilkosta karpaloita japurista mehu siitä. Paista puristetut karpalot, jäähdytä liemi ja lisää marjamehua ja 2 rkl hunajaa. Tämä juoma yhdistää täydellisesti maku ja kaikki hyödylliset ominaisuudet karpaloita ja hunajaa.
Jos karpalomehu on liian kova, voit lisätä siihen hieman sokeria.
Morse jäädytetyistä karpaloista
Karpalo on hyvä, koska tuoreet marjat voivatsäilytetään tynnyreissä seuraavaan satoon saakka. Mutta ei kaikilla ole mahdollisuutta löytää paikka ja luoda sopivat säilytysolosuhteet karpaloille niin kauan. Siksi karpalot voidaan jäädyttää ja sitten talvella kokata siitä herkullinen Morse-vitamiini. Morse-valmisteen valmistaminen tämän reseptin mukaan tarvitset:
- 500 grammaa jäädytettyjä karpaloita
- 2 litraa vettä
- 200-400 g sokeria
Ensinnäkin sulata karpaloita. Jos murskaa marjoja tehosekoittimessa, sinun ei tarvitse sulattaa karpaloita kokonaan. Kun puristetaan mehua karpasta juicer avulla, marjat on kokonaan sulatettava. Murskattuja karpaloita sekoittimessa (tai puristetulla mehu) kaada 2 litraa kylmää vettä ja kiehuvat, mutta eivät kiehu. Poista mors tulesta ja lisää sokeria siihen. Anna nyt juoda jäähtyä täysin.
Bon appetit!
