Kuinka valmistella mehua vadelmasta talvella - valokuvapagetti

Vadelmat ovat hyvin terveitä marjoja. Se sisältää valtavan määrän C-vitamiinia ja kuitua sekä rautaa ja foolihappoa (aineet, jotka ovat erityisen tarpeellisia naisille).

Punainen vadelma on ellagisen hapon lähde, jolla on voimakkaita antimutageenisia ominaisuuksia, ja sen vuoksi se on käyttökelpoinen syöpää ehkäisevänä tekijänä.

Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että syöminenVadelma laskee veren kolesterolia. A-vitamiinin, kalsiumin ja kaliumin varastoilla on myös hyödyllinen vaikutus hermoston toimintaan. Siksi on tärkeää, vadelma varastoon talvella, silloin kun taso vitamiinien ja kivennäisaineiden ihmiskehossa vähenee huomattavasti.

Jos paljon marjoja - täytyy kuvitella mielikuvitustaja kun olet valmis pakollisen etukappaleen, etsi muita mielenkiintoisia reseptejä vadelmilla. Pidämme vadelma mehua - se on erittäin maukasta ja se on erinomainen lisä juomia, jälkiruokia ja leivonnaisia.

ainesosat:

• minävuosi vadelmia;


• vesi;


• Sokeri.

valmistus:

Ennen juuston valmistusta, pidä marjojavadelmia jääkaapissa pesemättömiä. Ennen ruoanlaittoa pese marjat ja laita ne kattilaan. Kaada marjat vedellä 1: 1 suhde (yksi lasillinen vadelmia lasi-vettä kohti). Tuo seos kiehuvaan, vähennä sitten lämpöä ja jatka keittämällä.

Kypsentämisprosessissa murskaa marjat haarukalla taipaina perunoita saadaksesi mehua ulos niistä. Keitä seosta alhaisessa lämpötilassa vielä 10 minuuttia. Sitten seos kaadetaan lasipurkkiin (tai muuhun astiaan), jossa on laaja kaula, käyttäen sideharsoa seulana siementen erottamiseksi mehusta. Purista lihan jäljellä oleva liha marjoista niin paljon kuin mahdollista, poista sen enimmäismäärä mehua.

Jos haluat tehdä vadelmista makeempaa,kaada se puhtaaseen astiaan ja lisää sokeria 1: 4-suhteeseen (neljännes sokerisokeri kutakin mehulasiä kohti). Laita kattila uuniin ja keitetään, sekoittaen jatkuvasti mehua, kunnes sokeri on täysin liuennut. Vadelma mehu on valmis. Jos et aio käyttää sitä heti valmistuksen jälkeen, kaada se suljettuihin astioihin pakastamista varten ja laita se pakastimeen.

Kuten yllä mainittiin, voit nauttiamaku vadelma mehu, sekoittamalla sitä muiden nesteiden, kuten limonadi, vaaleanpunainen saada herkullisen drinkin tai mehut muita hedelmiä, kuten persikka, ananas, mansikka tai kalkkia.

Myös vadelma mehu antaa erinomaisen maun jatuoksu ja tee jäällä, ihanteellinen sammuttamiseen jano. Ja tietenkin se voidaan lisätä kuumaan teeseen kylmän hoidon aikana tehokkaana luonnollisena hikinauhana.

Kirjoittaja: Katerina Sergeenko