Mitä voit syödä illalliselle nopeasti ja herkullisesti?

Ensimmäinen, joka tulee mieleen, tietenkin, puolivalmisteet - halpa ja vihainen. Paista nopeasti kanahana tai keitetyt dumplings - ja kaikki ovat onnellisia. Mutta tämä on tuskin ihanteellinen vaihtoehto. Puolivalmisteiden jatkuva käyttö ei vaikuta vatsaan parhaalla mahdollisella tavalla. Ja todella laadukkaat puolivalmiit tuotteet ovat nyt kalliita.

Voit syödä illallista voileipiä - Nopea, maukas, mutta onko se hyödyllinen? Voileipiä - tämä on "kuiva", sillä mahalaukku on jopa haitampaa kuin puolivalmiit tuotteet. Vähän parantaa tilannetta voi kuumia voileipiä - leipää pannaan täyttöön (kuutioiksimakkaraa, kinkkua, keitettyä lihaa, vihanneksia - joka on jääkaapissa) ja ripottele juustoraastetta. Sitten - pari minuuttia uunissa tai mikroaaltouunissa, ja illallinen on valmis! Mutta silti, joka päivä syödä voileipiä ei-toivottua.

Voidaan myös valmistaa päivälliselle vaihtoehto voileipiä - kotitekoista pizzaa. Yleensä kaikkein aikaa vievää valmisteluvaihettaPizza on vaivaava taikina. Mutta monissa myymälöissä voi nyt ostaa erityisiä "billettejä" pizzaa varten. Ne lyhentävät huomattavasti kypsennysaikaa. Yksinkertaisesti ottaa tyhjä, harjaa se valmis tomaattikastike, sitten lay out täyte pizza (makkaraa, kinkkua, keitettyä lihaa, paprikat, tomaatit, oliivit, herkkusieniä - rajoittaa valinta vain oman maun ja sisällön jääkaapissa), ripottele juustoa ja paista pizza uunissa tai mikroaaltouuni.

Mutta on epätodennäköistä, että hänen miehensä suostuu istumaan pizzalla,voileipiä ja puolivalmisteita, ja lapset tarvitsevat monipuolisempaa ja terveellistä ruokavaliota. Mitä voit syödä päivälliseksi enemmän "vakavista" ruokalajeista? Tietenkin lihaa! Monet kotiäidit ajattelevat, että ruoanlaitto liha on pitkä ja aikaa vievä prosessi. Tämä on niin - jos vain aiot kokata ankan Pekingissä. Itse asiassa, keittää lihaa illalliselle nopeasti ja herkullisesti melko realistisesti! Täytyy vain tietää muutamia salaisuuksia.

Ensimmäinen salaisuus leikkaa. Mitä pienempi ja ohuempi on hienonnettu liha, sitä nopeamminsitä valmistellaan. Joten jotta kokki liha nopeasti, sinun täytyy vetää tiukalle, lyhyesti marinoida seoksessa majoneesia tai soijakastike ja mausteet, ja sitten nopeasti paista keskilämmöllä. Liha oli mehukas ja ei palanut, on tarpeen jatkuvasti sekoita pannulla ja päällä keitettyä vettä tarvittaessa.

Toinen salaisuus on marinadi ja mikroaaltouuni. Voit nopeasti valmistaa kanafileitä illalliselle,voi olla pre-marinadissa se (esimerkiksi soijakastike seos, sitruunamehu ja mausteet) suoraan erityinen astia mikroaaltouuni, ja sitten vain laittaa se ilman valua marinadi, mikroaaltouunissa ja valitse kypsennystapa (useimmissa mikroaaltouunit on erityinen tila lihaa) ja fileen painoa. Seuraava mikroaaltouuni tekee kaiken puolestasi. Liha keitetään nopeasti ja on erittäin mehukas ja maukkaita.

Mutta et voi tehdä illallista yhdestä lihasta. Mitä voin keittää illalliseksi sivuseinäksi? Perunoiden kanssa sinun täytyy karsia, joten nopeampi vaihtoehto on pasta tai puuroa. Mutta täälläkin on muutama salaisuus. Esimerkiksi ruoanlaitto-aika riippuu lajikkeesta - vermicelli valmistetaan nopeammin kuin spiraalit tai spagettit. Pasta nopeuttaa, ne on keitettävä kannen alla (unohtamatta nosta kansi säännöllisesti ja sekoittaa pastaa siten, että ne eivät tartu yhteen). Tattari puuroa kypsennetään nopeammin, jos kaada tattari veteen yön yli.

Voit myös syödä ateriasi lisää "vitamiinia" varten kasvissalaattia. Ota vain kauden kasvikset, leikkaa ne(se voi olla suuri, ja salaatin lehdet ovat helpommin repeytyneet kaikki palasiksi käsin), suolaa, pippuria ja kauden kasvisöljyllä (mieluiten oliiviöljyllä). Tämän salaatin monipuolistamiseen ja ravitsemuksellisuuden lisäämiseksi voit lisätä siihen kanan, munan tai juuston (kova tai pehmeä lajike - brynza, Adyghe jne.).

Annoit vain muutamia vastauksia kysymykseen "Mitä voit valmistaa päivälliselle nopeasti ja herkullisen?". Pari muuta vinkkejä löydät meidän artikkeli "Cooking 15 minuuttia" - se kertoo myös siitä, miten tehdä päivällistä nopeasti, maukkaita ja edullisia.