Hyödyllisiä ominaisuuksia avokado

Huolimatta siitä, että avokadon hedelmä on samanlainen kuin päärynä,Tämän laitoksen lähimmät sukulaiset ovat kukkakimppa ja kaneli, joka toimittaa meille kaikki tunnetut ja kaikki suosikki mausteet, laakerin lehdet ja kanelit. Avokadon kotimaa - Etelä-Amerikka, mutta nyt sitä kasvatetaan monilla subtrooppisilla ja trooppisilla alueilla. Mutta johtaa avokado Meksikon tuotantoon.

Aikuisen avokado-massa on hellävaraista sakeutta (noin kuin voin) ja herkkä maku pähkinäinen maku. Ilmassa liha tummenee nopeasti, joten valmistettaessa avokadojen ruoat on ripoteltu sitruunan tai limetin mehun kanssa.

Mitkä ovat avokadojen käyttökelpoiset ominaisuudet? Avokado on erittäin ravitseva tuote. 100 gramman kalsiumpitoisuus avokado - massasta onnoin 120 kcal. Näistä 100 g: stä noin 30 grammaa laskee rasvoille. Nämä kasvirasvat koostuvat pääasiassa monityydyttymättömistä rasvahapoista. Nämä rasvat, toisin kuin eläimet, hyödyttävät kehoa. Ne eivät lisää "haitallisen" kolesterolin määrää, vaan vähentävät sitä, mikä vaikuttaa edestakaisin sydämen ja verisuonien tilaan.

Siksi avokadoja käytetään usein kasvissyöjässäkeittiö - nämä hedelmät pystyvät hyvin korvaamaan lihaa ja munia. On syytä kiinnittää huomiota avokadoihin ja niille, jotka kärsivät ylipainosta, sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmista tai veren kohonneista kolesterolipitoisuuksista. Avokadot - ravintotuote, se voidaan sisällyttää ruokavalioon paaston aikana.

Avokadojen hyödyllisiä ominaisuuksia ovat myös kehon tarvitsemien vitamiinien ja kivennäisaineiden sisältö. Esimerkiksi, 100 g avokado-massaa sisältää noin 440 mg kaliumia (tämä on enemmän kuin banaani, joka tunnetaan kaliumpitoisuudestaan). Kalium on hyödyllinen sydämen ja luuston lihaksille.

Myös avokado sisältää foolihappoa. On tarpeen luoda uusia soluja japitää ne terveessä tilassa. Siksi avokadot ovat hyödyllisiä raskaana oleville naisille varhaisvaiheissa, jotta sikiö kehittyy normaalisti. Foolihapon puute lisää syövän riskiä. Ennaltaehkäisyä varten on syytä syödä avokado joka päivä. Avokadon hyödyllisiä ominaisuuksia ovat esimerkiksi pahanlaatuisten kasvainten ehkäisy.

Toinen avokado sisältää vitamiineja C, K ja B6. C-vitamiinin edut - se ei ole salaisuus. K-vitamiini on välttämätön normaalin veren hyytymisen vuoksi, se auttaa pitämään luut ja verisuonet normaalissa tilassa. B6-vitamiini on tärkeä aineenvaihdunnan, punasolujen muodostumisen ja maksan normaalin toiminnan kannalta. Näiden vitamiinien osuus edistää avokadojen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Avokado-massa (joka muuten on noin 85% koko sikiön painosta) on hypoallergeeninen tuote. siksi sose avokadosta voidaan antaa lapsille ensimmäisenä ateriana. Se ei ole vain vaaraton, vaan myös hyödyllinen: kasvava keho tarvitsee foolihappoa, jota mainitsimme edellä.

Avokadojen käyttökelpoiset ominaisuudet mahdollistavat sen käytön paitsi elintarvikkeissa myös kosmetiikka-alalla: Avokadon massasta tehdään erilaisia ​​naamioita kasvoille ja hiuksille. Yleensä kasvojen naamarit on valmistettu avokado- massastalisäämällä oliiviöljyä tai munankeltuaista. Ja hiustenhoitoa varten avokado-massaa voidaan sekoittaa konjakin, munankeltuaisen tai hunajan kanssa ja sitä voidaan käyttää juurille puhtaassa muodossaan. Avokadoöljy käyttö kosmetiikassa sekä muut käyttökelpoiset kasviöljyt: oliivi, pellavansiemenet, manteli, rypsiöljy jne.

Jotta nautit hyödyllisiä ominaisuuksia ja herkkää avokado makua, hedelmät on valittava oikein. Ripe hedelmä avokado - tiheä, mutta ei kiinteä,Kun painat sormea, tulee näkyä hammas. Kuorella ei saa olla halkeamia eikä tummia pisteitä. Kuorella voi toisinaan olla erilainen väri, vaaleasta tummanvihreään (melkein mustaan) ja sileäksi tai epätasaiseksi. Se riippuu lajikkeesta; kaikki avokadon lajikkeet ovat yli 400.

Avokadot - erittäin maukkaita ja hyödyllisiä hedelmiä, älä unohda mahdollisuutta monipuolistaa hänen avustuksella ruokavaliota terveydellisistä hyödyistä!