Salaatit ovat hyödyllisiä ympäri vuoden

Monet Neuvostoliiton avaruuden asukkaatsana "salaatti" ja se liittyy nykyään sekoitettuun tuotevalikoimaan, joka on anteliaasti pukeutunut suosikkiasi kaikkiin kastikkeeseen - majoneesiin. Terveellisen ruokavalion kannattajat sekä ortodoksiset paastot, jotka usein noudattavat titaanipitoisia töitä, estävät itseään edes katsomaan näitä maukkaita, mutta niin korkean kalorien ruokia. On kuitenkin olemassa paljon aikaa testattuja reseptejä vähärasvaisia salaatteja varten, joiden perustana ovat viljat, vihannekset, palkokasvit, sienet. Ja tärkeämpää on, että vähärasvaisia salaatteja ei ole pisara majoneesia tai smetanaa. Tarjoamme sinulle valikoiman reseptejä herkullisiin vähärasvaisiin salaatteihin, joissa on valokuva.

Perunasalaatti

Tätä ruokia kutsutaan joskus salaatiksi -muunnin, koska hänen resepti on "mobiili", eli se on helposti muokattavissa maun mieltymyksemme tai toiveidemme mukaan - lisää vain suosikki vihannekset siihen.

Klassinen resepti.

ainesosat:

pienet perunat - 500 g

kurkkua - 2 kappaletta

persilja ja tilli vihreät - 1 lyijykynä

Kuoritut pähkinät (yleensä cedar)

puhdistettu kasviöljy - 4-5 ruokalusikallista

seesamiöljyä ja sitruunamehua - 2 rkl

Nestemäinen hunaja ja makea Dijon-sinappi - 1 rkl jokaista

Vaiheittainen resepti:

Sekoita vihannekset, seesamiöljy, sitruunamehu, hunaja ja sinappi - tämä on saladimme kastike. Voit hieman suolaa.

Keitä perunat "yhtenäisellä". Selvä.

Leikkaa neljäsosaa, ja jos hyvin pieni - puolessa.

Sekoita kastikkeella.

Anna sen valmistaa.

Tällä hetkellä kuivassa paistinpannussa hieman, kunnes kullanruskea, paista mutterit.

Kurpitsat leikataan ohuille levyille tai ympyröille.

Lisää kurkut salaatille. Sekoita.

Ripottele muttereilla.

Se on kaikki. Herkullinen laiha perunasalaatti on valmis. Kokeilun ystävät voivat, kuten jo mainittiin, lisätä siihen ehdottoman aineksia - tomaatteja, sipulia, herneitä, oliiveja ja niin edelleen. Luo terveydelle!

Porkkana ja punajuurasalaatti

Nutritionists yhdessä äänessä väittävät, että enitenHyödyllisiä ruumiille ovat kasvit ja hedelmät, jotka kasvavat sängyillä alueellasi. Ja jos on niin, tarjoamme sinulle reseptin keittämällä yksi hyödyllisimmistä salaateista.

ainesosat: