Pannukakkuja lihalla ja perunoilla


Hostessasi on keitetty useimmiten perunoilla valmistettuja pannukakkujakun vielä on puoliksi syöneitä perunamuusia, mikä on sääli heittää. Uskotaan, että tämä ruokalaji puuttuu erityisestä hienostuneisuudesta, eikä sen valmistelu edellytä erityistä kulinaarista tietoa. Näin ollen ja tarkoituksellisesti kokki pannukakut perunat eivät ole mitään järkeä. Vakuutan, että kukaan, joka ajattelee niin yksinkertaisesti, ei tiedä, miten kypsennä pannukakkuja peruna täytteenä oikein. Taitavilla käsillä kyllä ​​kypsät mielikuvituksen tavalliset tavalliset pannukakut, joilla on perunat, voidaan helposti muuttaa todelliseksi juhlaksi. Miten tämä tehdään? Opi resepteistä!








Pannukakkuja perunoilla ja sienillä - vaiheittainen resepti valokuvauksella



Ensimmäinen neuvo, joka auttaa sinua kokkiherkullisia pannukakkuja perunoilla, koskee lisäaineiden käyttöä täyttöön. Esimerkiksi paistetut hampaat paljastuvat hyvin perunamuusilla. Lisäämällä ne valmiisiin perunoihin, voit vain monipuolistaa perunan makua, mutta myös lisää täytön määrää. Pannukakkuja voi valmistaa maidosta, munista (1 muna tai enemmän), jauhoista, kivennäisvettä ja myös kasvissyöjästä.


Pannukakku perunoilla, resepti


Tarvittavat ainesosat:




  • maito - 1 lasi


  • vesi - 1 lasi


  • munat - 3 kpl.


  • jauhot - 2 kuppia


  • perunamuusia - 250 g.


  • hampaita -150 g.


  • sipulit - 1 kpl.


  • sokeri - 1 rkl. l.


  • suolaa



Vaiheittainen ohje




  1. Taikina makeuttamattomille pannukakkuille tämän reseptin kanssamelko yksinkertainen. Ensiksi yhdistämme veden (keitetty, jäähdytetty) kevyesti lämpimällä maidolla. Corolla syö hieman sokeria sokerilla ja suolalla (hyppysellinen). Kaadamme munia maitoseokseen ja aloitamme hitaasti jauhoja siihen. Esitämme jauhot etukäteen - niin että se kyllästyy hapella ja pannukakut ovat ilmavia. Sekoita taikina sekoittimella.


  2. Paista pannukakkuja tavalliseen tapaan kuivan kuuman paistinpannuissa. Ensimmäiselle pannukakulle me voitelemme pinta öljyllä, kaikki myöhemmät paistavat ilman sitä.


  3. Sekoita minua, leikkaa ja paista sipuli kasviöljyllä. Anna valmiit sienet jäähtyä ja sekoittaa ne perunamuusiin.


  4. Jokaiselle pannukakulle levitä rkl täyttöä ja kääriä. Tarjoile tuoretta hapankermaa ja salaattia.







Pumpkin pannukakut perunalla ja kana - askel askeleelta resepti




Toinen hieno tapa monipuolistaa makuaPannukakkuja perunoilla - keitä epätavallinen taikina niille. Perunan neutraali maku mahdollistaa runsaasti kokeiluja tältä osin. Voit kokata kaurahiutaleita, ruista ja puolikastiketta. Tai yllätää asiakkaitamme vielä tarjoamilla kurpitsanpensailla reseptimme mukaan.


Perunasta valmistetut pannukakut, resepti, jossa valokuva


Tarvittavat ainesosat:




  • maito 0,5 litraa


  • munat - 2 kpl.


  • jauhot - 1 kuppi


  • kurpitsa - 500 g.


  • hiiva -15 gr.


  • voita - 25 g.


  • perunamuusia - 250 g.


  • keitetty kana (file) - 200 g.


  • sipulit - 1 kpl.


  • sokeri - 50 g.


  • suolaa



Vaiheittainen ohje




  1. Pumpkin puhdistetaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi,kypsennä kunnes valmis. Puhdista kurpitsa sekoittimella, kunnes sose on muodostunut, lisää lämmin maito, laimennetut hiiva-munat ja jauhot. Jälleen, voimme blast sekoittaa ja jättää homogeeninen taikina lämmin paikka 2 tuntia.


  2. Paista kurpitsan pannukakkuja tavalliseen tapaan kuumalla pannulla, jossa on pieni määrä voita.


  3. Käännymme täytteen valmistukseen: keitettyä kananfileetta murskataan ja sekoitetaan perunamuusikoihin. Haluttaessa voit lisätä täytettä ja paistettua sipulia, vihreitä.

    Huomautus! Kanafileen sijaan voit ottaa minkä tahansa muun lihan tai jopa maksan.


  4. Laitoimme kylmät pannukakut perunan sisäpuolella kanaa ja kääritään sen suosikkien tavalla, jotta koko täyttö on taikina. Tarjoamme smetanaa kastiketta vihreillä.







Yksinkertaiset pannukakut perunalla ja sipulilla - askel askeleelta resepti



Ja tässä on seuraava resepti niille, jotka etsivät yhtähyvin maku pannukakkuja perunoilla, jonka isoäiti valmisteli. Hän on uskomattoman yksinkertainen suorituskyky, joka ei heikennä lopputulosta. Pieni vihje: jos aiot kokata perunat nuoresta perunasta, on parempi käyttää tuoretta vihreää säteilyä lampun sijaan. Joten pannukakut osoittautuvat paljon herkullisempia!




Tarvittavat ainesosat:




  • kefir - 450 ml.


  • munat - 3 kpl.


  • jauhot - 250 g


  • perunamuusia - 250 g.


  • sipulit - 1 kpl.


  • sokeri - 1 rkl. l.


  • suolaa



Vaiheittainen ohje




  1. Tässä resepti, taikina pannukakut perunat ovatkypsennä kefirillä, mutta periaatteessa, ja mitä tahansa muuta reseptiä, jota pidät. Kefir ja munat sokerilla sekoitetaan, kaadetaan jauhot ja sekoitetaan koko seos sekoittimella tai vispilällä.


  2. Valmis taikina kaadetaan paistinpannuun ja paistetaan pannukakkuja kunnes kultainen.


  3. Polttimo puhdistetaan ja paistetaan matalalla lämmöllä, kunnes läpikuultava. Piquancy ja terävyys, voit myös lisätä pari kynsiä valkosipulia.


  4. Sekoita perunasipulit sipulilla ja tavaraa saadulla pannukakutäytteellä.






Kotitekoisia pannuja, joilla on perunat ja liha - videoresepti



Jauheliha on täydellisesti yhdistetty keitettyynperunoita. Joten käytä molempia näistä ainesosista pannukakun täyttämiseksi. Tässä videossa on tarkat ohjeet siitä, miten pannukakut voidaan tehdä perunoilla ja lihalla.





Pannukakut perunalla ja lihalla. Ideoita Internetistä



Myös olet kiinnostunut seuraavista resepteistä:




  • Pannukakkuja sieniä


  • Palakakku makkaroilla


  • Pannukakut leivonnaisilla


  • Pannukakkuja kiehuvalla vedellä


  • Pannukakkuja kaali

Kommentit 0