Miten syödä greippiä?

Useimpien sitrushedelmien liha on jaettu läpikuultavaan kalvoon peitettyihin lobuloihin. Joissakin sitrushedelmissä tämä ruoska on lähes mauton, mutta greippi on "epäonninen". Grapefruit-viipaleita ympäröivässä elokuvassa on glykosideja ja kiniinihappoa antaen sille katkeran maun. Siksi ihmiset yleensä syövät greippiä, koska he ovat aiemmin eroon tästä elokuvasta.

Ennen kuin on greippiä, sinun täytyy saada sePestä. Pese huolellisesti kunnes kuori alkaa antaa herkkä mutta hyvin näkyvä sitrushedelmien tuoksu. Vain tämän jälkeen voit alkaa syödä greippiä. Jotkut syövät greippiä klassisella tavalla: leikkaa se kahteen puolikkaaseen "päiväntasaajan tuntumassa" (lobulojen poikki) ja syö lihaa lusikalla.

Tämän menetelmän muunnelma on leikata greippi puoliksi ja erityinen veitsi greippien kanssa erottaakseen massan kalvoista. Sitten haluttaessa kaada liha sokerilla jasyödä greippi lusikalla. Tämä menetelmä ei kuitenkaan ole kovinkaan kätevää, varsinkin jos sinulla ei ole erikoisveitsiä greippiä varten. Miten muuten syöt greippi?

Tässä on tapa potilaille. Greippi on kuoritut, kuten mandariinista tai oranssista ja jaettu viipaleiksi (kiiltohehkulangan peittämän tiheän kalvon ansiosta on helppo tehdä). Sitten jokainen lohko on puhdistettava katkera kalvo, ja liha on taitettu kulhoon tai kulhoon. Deal with each lobule, saat kulhon tuoksuva massa greippi. Haluttaessa voit kaataa sokeria.

Jotkut, muuten, eivät vaivaa itseään taittamalla massan kulhoon ja syödä greippi suoraan puhdistusprosessissa: tyhjensi hummeri, söi lihaa - jatkaseuraavan lobulan puhdistaminen. Suosittelemme vain varastoimaan paperipyyhkeitä tai kosteita lautasliinoja: jos greippi on kypsä, todennäköisyys tahrata tahmea mehu on erittäin korkea.

Ja on ihmisiä, jotka syövät greippiä seuraavalla tavalla. Ensin he huuhtelevat ne huolellisesti lämpimällä kiehuvalla vedellä soodalla, pyyhi kuivaksi ja asetetaan kulhoon tai syvälevyyn. Sen jälkeen leikkaa reikä hedelmän yläosaan terävällä veitsellä; Viilto tehdään vaakasuoraan niin, että se paljastaa lihan, mutta ei koskettaa sitä.

Tämän jälkeen siististi leikattu ja poistettu "sarake" greipin keskeltä; loppujen lopuksi hedelmien tulisi olla halkaisijaltaan 3 cm: n reikää. Sitten teelusikka puristetaan varovasti lihaan siten, että puristetaan mehu. Tällöin mehun on pysyttävä hedelmässä.

Sitten 2-4 lusikan sokeria kaadetaan reikään ja vähitellen jatkaa hedelmän lihan työntämistä, kaada mehu erilliseen kulhoon ja sitten yksinkertaisesti kaataa se pois hedelmästä, matkan varrella massan palasiksi.

Tuloksena oleva seos kaadetaan laajaan lasia haluttaessa, makeutetaan ja / tai jäähdytetään ja syötetään pöytään. Opettaja amatööri, tietenkin, mutta Monet ihmiset haluavat syödä greippiä tällä tavoin.

Muuten, greippien syöminen antoi sinulle todellisen ilon, hedelmää ei pidä vain hoitaa kunnolla, vaan alkaa valita oikea. Hyvä greippi on puhdas ja kiiltävä iho ilman mekaanisia tai muita vaurioita. Mitä raskaampi greippi, sitä enemmän mehukas se on.

Ja greippien kuoren värin avulla voit määrittää sen maun. Grapefruit-lajikkeita on kaksi pääryhmää: keltainen ja punainen, Redder on greippi massa, sitä makeempi se on. On sitä mieltä, että punaiset greipit ovat greippien ja granaattiomenojen hybridi, mutta se on virheellinen, koska on mahdotonta ylittää greippi granaattiomenalla, nämä ovat liian erilaisia ​​kasveja.

Joten, nyt tiedät, miten syödä greippiä, ja pystyy täysin nauttimaan hänen makunsa!