Miten syödä mangoa

Mango kuorta ei käytetä elintarvikkeisiin vaan ainoastaan ​​lihaan. Vain kuorta kypsä hedelmä,jonka liha umpeutuu mehun kanssa, se ei ole helppoa. Miten leikata mangoja minimaalisilla tappioilla? On useita tapoja. Ensin tarvitaan leikkuulauta tai parempi - suuri litteä levy (niin, että hedelmästä tuleva mehu ei katoa) ja pieni terävä veitsi.

Laita mango levylle ja leikkaa se palasiksi sivuille kiven molemmin puolin. Ota sitten leikattu hedelmäpuoli sellulla ylöspäin ja veitsellä, kiinnitä siihen arin. Leikkauksen tulee olla riittävän syvä, mutta on tärkeää, ettei ihoa vahingoiteta. Sitten käännä kappale ulos ja leikkaa massan kuutioista yksi kerrallaan levyyn. Tee tämä toisella kappaleella.

Siellä oli kolmas kappale - se, jossa luu. Ensimmäinen, katkaise iho veitsellä ja sitten vain leikkaa kaikki liha luista. Laita se kulhoon, jossa on kuutioja massaa, kaadetaan samaan hedelmämehun vuotamaan mehuun - ja voit syödä mangoja! Luu, muuten, et voi heittää pois, se voi kasvattaa mangopuuta.

Jos hedelmä on kypsä, mutta ei vielä liian pehmeä, voit syö mangoja leikkaamalla ne viipaleiksi. Voit tehdä tämän puhdista mangohedelmätveitsen taloudenhoitaja perunoiden ja muiden vihannesten puhdistukseen. Ota sitten mango kädessä ja pienellä veitsellä leikataan massan lobula ja vie se luuhun. Jatka leikkauksia edelleen ympyrässä kunnes sinulla on "paljain" luun jäljellä.

Vain huomaa, että mango-iho on tarpeeksi vahva allergeeni, se voi aiheuttaa ihottumaa kädet, kun puhdistat hedelmää. Siksi, jos olet altis allergioille, puhdistaa mangoja käsineissä.

Ja jos hedelmä on jo kypsä ja pehmeä, voit mangua suoraan kuoresta lusikalla. Tätä varten sinun täytyy ottaa veitsi, pitää se kiinniPuolivälissä hedelmät ja leikkaa mango kahtia, lepää luuhun. Leikkaus mango on "päiväntasaajaa", varovasti se jaetaan kahteen puoliskoon, jotka ovat tehneet niistä vastakkaisiin suuntiin. Terävä veitsi, leikkaa mango kuoppaan, ja sitten voit alkaa syödä mango pienellä lusikalla, kaavinta sen kuoresta.

Muuten, voit helposti kaataa kypsän lihan kuoresta ja jauhaa sitä ruoan jalostajalla tai sekoittajalla lisäämällä siihen vähän lime mehua. Ole erittäin lempeä mango-sose, jota voi syödä sellaisenaan, mutta se voidaan sekoittaa luonnollisen jogurtin kanssa ja käyttää kastikeina jälkiruokia tai jopa kanaa varten.

Mango voidaan syödä paitsi "sen puhtaassa muodossa", mutta myös käyttää sitä ruoanlaittoon valtava määrä ruokia, jälkiruokasta ja paistamisesta kastikkeisiin ja salaatteihin. Intiassa, mangoiden kotimaassa nämä hedelmät lisätään usein liha- ja kalaruokiin - mango on varsin hyvin yhdistetty esimerkiksi kanaa.

Älä syötä mangoa suuria määriä, varsinkin jos syöt hedelmää ensimmäistä kertaa: mangohedelmät voivat aiheuttaa allergioita, joka yleensä ilmenee urtikaria muodossatai kuume. Ja jos syöt liian paljon kypsää mango-massaa, se voi johtaa ummetukseen, suoliston häiriöihin ja muihin ruoansulatuskanavaan liittyviin ongelmiin. Toinen asia on, että mangot eivät sekoita hyvin alkoholin kanssa.

Nyt tiedät miten syödä mangoja, joten voit täysin nauttia eksoottisten hedelmien herkästä maku ja aromi!