Hyödyllisiä vinkkejä, vastauksia kysymyksiin
reseptit

Salaatti sateenkaari: resepti valokuvalla. Uuden vuoden salaatti Rainbow, klassinen resepti tuoreista vihanneksista



Raduga-salaattia



Rainbow-salaatti on ainutlaatuinen omalla tavallaan. Perinteinen koostumus sisältää herkullisia ja melko edullisia tuotteita, mutta resepti mahdollistaa lähes muutosten tekemisen ja hyväksyy lisäaineiden sisällyttämisen. Tärkeintä on, että kaikki elementit yhdistyvät harmonisesti toisiinsa paitsi makuun, mutta myös väriin. Sitten astia on täydellinen.








Klassinen salaatti "Rainbow": resepti valokuvalla



Lautasen koostumus sisältää tuoreita ja purkitettujavihanneksia, lihatuotteita, mausteita ja yrttejä. Tätä reseptiä voi antaa myös Julia Vysotskaya. Tämä tekee ruoasta hyvin ravitsevaa ja samalla ei liian raskasta ruoansulatukseen. Valmiste ei vaadi paljon aikaa eikä tiettyjä tuotteita. Voit ostaa kaiken mitä tarvitset joko suurella supermarketilla tai pienessä alueellisessa myymälässä.





Tarvittavat ainesosat:




  • herneet purkitettu - 1 kpl


  • tuoretta porkkanaa - 4 kpl


  • punajuurta - 4 kpl.


  • lihamassa - 350 g


  • nuoret vihreät sipulit - 1 palkki


  • salaatti - 1 palkki


  • majoneesi - 1 kpl




Vaiheittainen ohje




  1. Pese naudanliha, leikataan neljään osaan, keitetään suolavedessä, kunnes keitetään, ja sitten jäähdytä hyvin.


  2. Porkkanat ja sokerijuurikkaat jauhetaan suurella raastimella, leikkaa sipulit hienosti.


  3. Säilöttyjen herneiden kanssa sulautetaan marinadi.


  4. Leikkaa liha hyvin ohueksi, sekoita majoneesi pala ja aseta suuren lautasen keskelle.


  5. Noin naudanlihan massaa, jossa on paksua salaattia, ja ympyrän ympärillä levitetään kaikki muut tuotteet pienten herneiden kanssa, vuorotellen porkkanoita ja juurikkaita herneillä ja sipulilla.


  6. Jätä jäljelle jäänyt majoneesi pieneen kastikeastiaan ja tarjoile salaattia.


  7. Sekoita ainesosat välittömästi ennen ruokailua.






Uudenvuoden salaatti "Rainbow": resepti valokuvauksella




Vuoden 2017 suojelija arvostaa suurestieksentrisyys, ylellisyys ja mielikuvitus. Siksi juhla-pöydälle valmistettujen ruokien ei pidä olla vain maukkaita, vaan myös esteettisesti houkuttelevia ja ehkä jopa hieman mielikuvittavia, ja jopa voit käyttää jogurtti majoneesin sijaan. Uskollinen symbolinen eläin on vain ilo.





Tarvittavat ainesosat:




  • makea purkitettu maissi - 1 potti


  • salaatti tomaatit - 4 kpl


  • tuoreet kurkut - 4 kpl


  • makkara "Servelat" - 300 g


  • majoneesi 67% - 150 g


  • smetana - 150 g


  • perunalastut terävä - 1 kpl




Vaiheittainen ohje




  1. Poista maissi jaresta ja tyhjennä se.


  2. Makkarat ja kurkut, jotka leikataan ohuiksi pitkiksi tammi- ja tomaateiksi - kapeat, siistit viipaleet.


  3. Lautasen reunalla, jossa on massiivisia herneitä, laita kaikki ainesosat kauniisti vuorotellen värejä.


  4. Niissä paikoissa, joissa tuotteet ovat vierekkäin, purista majoneesi makeisruiskusta.


  5. Yhdistä hapan kerma jäljellä olevan majoneesin kanssa ja laita astian tyhjään keskelle. Koko sirujen päälle rakentaa suuri kukka.


  6. Uudenvuoden taulukon asettaminen ja sekoittaminen jo ennen kaikkea käyttöä.






Miten valmistetaan salaattia "Rainbow" tuoreista vihanneksista ja kana



Tämä ruokalaji ei ole vain herkullinen ja kirkas, mutta myös hyvinkaunis. Lisäksi se on melko vähän kaloreita ja voi syödä ilman pelkoa jopa niille, jotka istuvat ruokavalioon ja seurata tarkasti niiden luku.





Tarvittavat ainesosat:




  • kanafileetä - 300 g


  • makea punasipuli - 2 kappaletta


  • kaalia - 1/2 kg


  • Bulgarian makea paprika - 2 kpl (keltainen + punainen)


  • valkosipuli - 2-3 hampaat


  • tuoreet vihreät sipulit - 1 palkki


  • smetana - 6 rkl


  • sinappi tarjous - 2 rkl


  • mausteet




Vaiheittainen ohje




  1. Kana liha kiehuu ja hyvin jäähtyä. Piilota sitten pienet suorakulmiot.


  2. Pippuja leikataan puoliksi renkaaksi, hienonnettu kaali, leikkaa punainen sipuli ohuiksi nauhoiksi ja leikkaa vihreät sipulit.


  3. Kastike valkosipulin hampaat läpi puristin, sekoitetaan sinappi, smetana ja mausteet.


  4. Lautaselle asetetaan kaikki kasviperäiset ainesosat herneissä, laita kananliha keskelle koostumusta ja tarjoile se pöydälle yhdessä sidoksen kanssa, joka kaadetaan erilliseen pieneen astiaan.


  5. Sekoita kaikki elintarvikkeet palveluksen jälkeen.






Alkuperäinen resepti salaatti "Rainbow" savustettua lihaa



Tässä versiossa astia käyttää enemmän ainesosia, ja lihaa ei ole keitetty, vaan suolainen savustettu kana, joka antaa salaatille erinomaisen maun.





Tarvittavat ainesosat:




  • savustettua broilerinfileetä - 350 g


  • suolakurkkua - 350 g


  • munat - 4 kpl


  • perunat - 4 kpl.


  • makea tomaatti - 3 kpl


  • tuoretta kurkkua - 3 kpl


  • maissi jälkiruoka purkitettu - 1 voi


  • vihreät - 1 palkki


  • majoneesi 67% - 1 paketti


  • suolaa


  • pippuri




Vaiheittainen ohje




  1. Kuori perunat, leikkaa ne kaistaleiksi ja paista oliiviöljyyn, kunnes kullankeltainen.


  2. Munat kypsennetään ja leikataan ohuiksi laatoiksi.


  3. Tomaatit, sienet, kurkut ja savustettu liha siistivät siistinä pitkiä olkia.


  4. Ota maissista purkki ja anna marinadin valua pois.


  5. Juhla-astia ympyrässä levittää samat herneet kaikki ainesosat.


  6. Keskellä kerro koko majoneesi ja ripottele kevyesti suolalla ja pippurilla.


  7. Koristele lautasen persiljaa ja tarjoile.


Lue lisää:
Kommentit 0