Uudenvuoden salaatteja punaisella kaviaarilla, punakaloilla ja katkaravuilla: reseptejä valokuvilla. Herkullisia salaatteja punaisella kaviaarilla
Talvilomaa luodaan yksinkertaisestihemmottele itsesi ja vieraat kaikenlaisilla herkkuilla ja valmistele uuden vuoden salaatteja punaisella kaviaarilla, katkaravuilla, herkullisilla kaloilla, kalmareilla ja muilla herkullisilla elintarvikkeilla, jotka eivät kuulu tavanomaiseen päivittäiseen ruokavalioon. Tarjoamme sinulle alkuperäisiä reseptejä, joissa on valokuva.
Yksinkertainen Joulu salaatti punainen kala ja kaviaaria: reseptiä "cocktail meri" valokuvilla
Tämän maljan erityispiirre on se, että se valmistetaan osittain ja toimitetaan jokaiselle vierasryhmälle erikseen maljassa. Se tehdään yksinkertaisesti ja nopeasti, mutta näyttää siltä, että tämä on erittäin tyylikäs ja tyylikäs.
Tarvittavat ainesosat:
punainen kaviaari - 200 g
Punakala - 200 g
muna - 6 kpl.
majoneesi 75% - 1 kpl
Vaiheittainen ohje
Portional New Year salaatteja punaisella kaviaarilla ja kaloilla tehdään yksilöllisesti jokaiselle asiakkaalle. Reseptin tuotteet ovat 6 hengelle.
Kalafileet leikataan erittäin ohuiksi nauhoiksi, keitetyt munat raastaa suurella raastimella (proteiini keltuainen ei ole erillinen).
Valmista kuusi samanlaista pialosta taipienet laseja. Pohjaan asetetaan kerros kalaa, tee ohut majoneesi verkko, kaada munia, rasvaa runsaasti majoneesia ja anna seistä jääkaapissa kyllästys noin puoli tuntia.
Ennen tarjoilua, aseta punainen kaviaari päälle ja kuljeta se juhla-pöydälle. Halutessasi voit myös koristella punaisen kala- ja kaviaarivihanneksen salaattia, oliiveja, sitruunan rypäleitä tai oliiveja.
Kuinka valmistautua lomasalaatteja kerroksiin: resepti "Tsarin kruunu", jossa on valokuva
Tämä on todella ylellinen ruokalaji, joka oikeuttaa täysin kuuluisan nimen. Koostumus sisältää vain erittäin maukkaita raaka-aineita, jotka kääntävät paljain ruoan koko juhlavalikon juonteeseen.
Tarvittavat ainesosat:
keitettyjä munia ja perunoita - 6 kpl
Parmesan-juustoa - 300 g
kalmari purkitettu - 300 g
Persikat purkitettu - 300 g
punainen kaviaari - 200 g
suuret katkaravut - 18-20 kappaletta
maissi koristeluun
majoneesi - 1 kpl
Vaiheittainen ohje
Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi ja aseta puolet tilavuudesta seremonialaiseen astiaan tasaiselle kerrokselle. Sulkemista varten voit kevyesti vaivautua haarukalla ja peittää majoneesia. Anna liota 15-20 minuuttia.
Yli jakaa ½ osaa ohuesta viipaleestakalmari + majoneesi, raastettu munanvalkoinen + 3 raastettua parmesaania + majoneesia + hienonnettu persikat + raastetut munankeltuaiset 3 munaa + ohut kerros punaista kaviaaria.
Liota sitten majoneesia ja toista kaikki kerrokset uudelleen samassa järjestyksessä.
Muodostetulla maljalla on kaikki jäljelle jäänyt kaviaari, koristele yläosa valmiilla kuorituilla katkaravuilla ja peitä himmeä "kakku" varovasti majoneesilla.
Kauneuden ympärillä ripottele maissin herkkujen siemeniä ja lähetä astia kylmässä 3-4 tuntia jääkaapissa.
Pöydällä uuden vuoden salaatti, jossa on punaista kaviaaria ja katkarapuja, on annettava välittömästi ennen kulutusta.
Upeimman uuden vuoden salaatti, jossa on punaista kaviaaria ja taskurapuja: suosittu resepti, jossa on valokuva
Taskuravun herkkä rakenne, jota suolaiset kaviaaripigmentit ovat herkästi korostaneet ja kovan juuston piquancy, antaa lautaselle erityisen hienostuneen.
Tarvittavat ainesosat:
punainen kaviaari - 200 g
sokerintuet - 200 g
munat - 5 kpl
mausteinen kova juusto - 300 g
majoneesi - 1 kpl
Vaiheittainen ohje
Keitä munat kovaa, viileä hyvin ja kietoa suurelle tehostimelle.
Juusto leikataan pieniksi kuutioiksi tai raastetaan hienoiselle raastimelle.
Crab-tikit sulatetaan ja hienonnetaan ohuiksi, lyhyiksi nauhoiksi.
Laita kaikki ainesosat syvään keraamiseen astiaan, lisää 2/3 koko punaviiniä ja sekoita kevyesti. Mausta majoneesia ja anna sen keittää kylmässä 40 minuutin ajan puolitoista tuntia.
Ennen tarjoilua koristele jäljellä oleva kaviaari ja kutsua vieraita.
Kasvis salaatti punaisella kaviaarilla: resepti, jossa kuva
Tämän astian kevyt, herkkä ja raikas maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Salaatti korostaa liharuokia menestyksekkäästi, ja se tulee olemaan alkuperäisen lisäys juhlavalikkoon.
Tarvittavat ainesosat:
suolattu lohi - 250 g
Tomaatit - 150 g
kurkkua - 200 g
punainen kaviaari - 100 g
brynza - 150 g
majoneesi - 1 kpl
tuoretta salaattia
Vaiheittainen ohje
Tomaatit, lohi, brynza ja kurkku leikataan kuutioiksi.
Salaatti lähtee murtamaan palasiksi keskikokoisiksi.
Syvään astiaan laita kaikki ainesosat ja sekoita hyvin varovasti.
Mausta majoneesia, muodostakaa torni ja koristele tuoreita vihreitä lehtiä päälle.
Venäläinen salaatti kaviaarilla: resepti, jossa kuva
Tämän lautasen perusta on klassinenkeitettyjä perunoita, mutta se ei ole murennut tavalliseen tapaan pieniksi paloiksi ja leikattu melko suuriksi viipaleiksi. Tuore vehreys ja sitruunamehu rikastuttavat astiaa mausteisilla muistoilla, ja lempeä kaviaarikastike tekee mausta ainutlaatuisen.
Tarvittavat ainesosat:
keskikokoisia perunoita - 1/2 kg
punainen kaviaari - 100 g
chive-sipuli - 1 palkki
smetana 15% - 250 g
puolet sitruuna
pippuri
suolaa
Vaiheittainen ohje
Pese perunat, keitä tasaisella tavalla, kunnes ne ovat valmiit, viileä, varovasti puhdas ja leikattu pitkin viipaleita.
Kastike erillisessä pienessä säiliössä yhdistää kaviaaria (yksi lusikka vasemmalle myöhempää koristelua varten), smetanaa, tuorepuristettua mehua, joka on puolikkaan sitruunaa, suolaa ja mustahiutaleita.
Schnitt-onion pestään hyvin, kuivataan pyyhkeellä ja hienonnetaan.
Perunan viipaleita kaada runsaasti kaviaarikastikkeella, sekoitetaan kevyesti ja laitetaan salaattikulho kauniilla liukumäkeillä.
Päätä sipuliviljelyllä ja koristele jäljellä oleva punainen kaviaari.
Olemme varmoja siitä, että vieraat ovat hulluja salaateistasi punaisella kaviaarilla, punaisilla kaloilla ja katkaravuilla, jotka olette valmistautuneet reseptien mukaan.
