Vihannekset pari monivärisessä, askel askeleelta ohjeita. Miten höyrytettyjä vihanneksia valmistetaan, reseptejä valokuvalla
Vihannekset pari - yksinkertainen ja hyödyllinen ruokalaji,sopii täydellisesti ruokavalion ravinnoksi. Tietenkään kaikki vihannekset eivät ole sopivia höyrykäsittelyyn, mutta tällaiset perinteiset juurikasvit Venäjän keittiölle, kuten porkkanoita, juurikkaita ja perunoita, ovat yksinkertaisesti ihanteellisia. Lisää heille jotain kaalia, maissia, vihreitä papuja, paprikaa ja hämmästyttäviä makuyhdistelmiä. Mutta mikä tärkeintä, pariskunnat sisältävät enintään vitamiineja ja hivenaineita. Niitä voidaan käyttää pasta (esimerkiksi aldente) ja muita ruokia. Tarjoamme sinulle muutamia suussa sulavia reseptejä käyttäen höyry vihanneksia (käyttäen höyrystin tai multivark), joka tuo miellyttävän lajikkeen päivittäiseen ruokavaliosi.
Miten höyrytettyjä vihanneksia voidaan valmistaa: parhaita tapoja
Nopein vaihtoehto on monivaiheinen. Käytännöllisesti katsoen kaikki tämän ihme-teknologian mallit ovat varustettu erityisellä toiminnolla "Steamer" ja termisesti kestävä jalusta tuotteille. Monimyymälässä (kuten Bonduelle tai Polaris) voit valmistaa paitsi vihanneksia myös lihaa tai kalaa. Kypsennysaika riippuu valitusta tuotteesta ja yleensä 10-30 minuuttia.
Toinen keitto on höyrylaiva. Hyvä malli on varustettu 2-3 erillisellä säiliöllä, jotka sijaitsevat usealla tasolla. Tämän ansiosta voit samanaikaisesti valmistaa vihanneksia, lihaa, viljaa höyrystimessä.
Koostumus BZHU (gr.): Proteiinit - 2,1, rasvat - 0,2, hiilihydraatit - 5,5.
Mutta jos keittiössäsi ei ole tällaisia avustajia,älä hermostu. Voit keittää vihanneksia pariskunnalle tavallisen höyrysaunan avulla. Tätä varten kaadetaan noin 0,5 litraa vettä syvään kattilaan, ylhäältä paikalleen kasvipeitteinen kasvi ja kansi kansiin. Laita kattilaan hitaasti palo noin 30 minuuttia.
Vihannekset pari kalaa - vaiheittainen resepti valokuva
Tämä resepti muuttaa käsityksesi siitäHöyrytuotteilla ei ole voimakasta makua ja aromia. Yhdessä kalojen kanssa ne osoittautuvat hämmästyttävän houkutteleviksi ja mehukkaiksi. Lautasen kohokohta on pesto-kastike, joka on helppo valmistaa kotona. Tätä varten tarvitset seuraavia tuotteita: vihreää basilikaa (200 grammaa), pinjansiemeniä (100 grammaa), parmesanjuustoa (100 grammaa) ja oliiviöljyä (100 ml). Pähkinät hienonnetaan tehosekoittimessa, lisätään basilikan lehtiä ja juustoraastetta. Kun massa tulee homogeeniseksi, lisää öljy ja sekoita - kastike on valmis!
Tarvittavat ainesosat:
kalafiletti - 300 g.
pesto kastike - 150 ml.
porkkanaa - 1 kpl.
parsaa - 2 kpl.
paprika - 1 kpl.
sipulit - 1 kpl.
jotain suolaa
Vaiheittainen ohje
Vihannekset perusteellisesti pestään ja kuoritaan. Leikkaa parsat, porkkanat ja paprikat viipaleiksi, sipuli - puolirenkaat.
Aseta vihannekset kalvokerroksiin.
Kasvipyyhkeen päälle asetetaan kala- ja suolaketju. Parasta on taimen tai lohi. Kaada kala kastikkeeseen.
Huomautus! Kalliin punaisen kalan sijaan voit käyttää edullisempia lajikkeita. Esimerkiksi ahven, ahven ahven tai karppi.
Peitä kala kalvolla ja lähetä se moniväriseen. Valitse höyrystimen tila ja aika on 20 minuuttia. Tarjoile riisiä tai perunamuusia.
Vihannekset höyryssä kanaa - askel askeleelta ohjeita
Kuten kalaa, yhdistettynä vihannekset, joissa on kanaa parilleerinomainen. Valmista lautasen liian nopeasti - 20 minuuttia ja tarjouskilpikonna vihannesten kanssa on valmis! Ja maistelemaan kanaa pikquant, suosittelemme pre-marinating fileet soijakastikkeessa.
Tarvittavat ainesosat:
kanafiletti - 1 kpl.
parsakaali - 2-3 kpl.
kukkakaali - useita kukintoja
porkkanaa - 1 kpl.
kova juusto - 100 g.
soijakastike - 30 ml.
suolaa, pippuria
Vaiheittainen ohje
Jotta kana mehukas, marinoida fileet. Tällöin täytä kana soijakastikkeella, suolalla, pippurilla ja jätä 15 minuuttia.
Jauhota kovaa juustoa keskiraskaassa.
Pese kasvikset ja jakaudu kukintoihin. Porkkanat kuorivat. Laita vihannekset höyrystimeen ja keitä 15-20 minuuttia.
Huomautus! Jos et löydä tuoreita vihanneksia, voit aina hyödyntää jäädytettyjä kasvisyhdistelmiä.
Laita kana folioon ja lähetä se höyrystimeen 20 minuuttia.
Leikkaa fileet viipaleiksi ja koristele juustoraastetta. Tarjoile kasviksia ja riisiä. Halutessasi kaada astia maustekastikkeella, joka jätettiin kalvoon sen jälkeen, kun fileatti oli keitetty.
