Hedelmä voikukista ja voikukkahunaja sitruunahapolla - vaiheittainen resepti valokuvalla - hyödyt ja haitat, miten käyttää
Haluatko kokeilla auringonpalan? Ja me emme ole nyt hauskaa: herkku, vaiheittaiset reseptit valokuvineen ja videoineen, joista löydät lisää, voidaan todella kutsua "auringonpunaiseksi". Ja ei vain sen ulkoisen samankaltaisuuden takia, että tämä ihme-hillo jarrun piilossa olevilla auringonsäteillä. Ja myös sen hyödyllisten ominaisuuksien takia, tämä hillolla on sama elinikäinen vaikutus kehoon, kuten aurinko keväällä luonnon. Ovatko he kiehtoneet? Sitten on aika kertoa sinulle hillokasta (kukka-hunaja), joka tunnetaan paitsi lääkkeiden ominaisuuksista myös erinomaisista mautyypeistä. Reseptit voikukkahillo tai, kuten usein kutsutaan, hunajaa voikukkaista, paljon: sitruunalla, sokerilla, sitruunahapolla, hunaja, Alla Kovalchukista jne. Ja jokainen niistä on hyvä omalla tavallaan. Mutta tärkeintä siitä, mitä sinun pitäisi tietää ennen kulinaarisia kokeita on sääntöjä kerätä voikukkien ja miten käyttää tätä tuotetta ei vahingoittaa, mutta kannattaa. Tästä, sekä vaiheittaisista resepteistä voikukan salaisuuksille, ja puhumme edelleen.
Voikukka säilyttää: hyvä ja huono, miten voikukka hunajaa
Ennen kuin aloitat tukoksen valmistamisenvoikukka on selvitettävä muutamia tärkeitä kohtia - mitä etuja ja haittoja tämä herkku tuo ja miten myös oikein käyttää voikukka hunajaa. Ensinnäkin määritä tukoksen hyödylliset ominaisuudet voikukista:
rauhoittaa ja edistää elpymistä stressin jälkeen, on esitetty hermoston sairauksissa
puhdistaa suolet, maksa, munuaiset
auttaa voittamaan niveltulehdus, kihti ja muut nivelten sairaudet
hyvä keuhkoputkentulehdus, astma, angina
on antipyreettinen ja anthelminttinen vaikutus
Jos puhumme tämän herkullisuuden vaaroista, silloin liiallisella käytöllä voi olla allergiaa, ripulia, pahoinvointia, vatsakipua (gastriittia).
Kuinka käyttää asianmukaisesti hillo (hunajaa) voikukkaista käytettäväksi
Nyt kun tiedät hämmästyttävistä ominaisuuksistavoikukkahillo (hyöty ja vahinko), mutta miten voikukkahunajaa käytetään vielä käsittämätöntä. Koska tämä ei ole varsinainen hämmennys tavallisessa sanan merkityksessä, vaan pikemminkin lääkkeestä, eli useista käytännöistä. Ensinnäkin voikukan hunajan annoksen tulisi olla vähäinen: 1 tl. kerran vuorokaudessa vilustumisen estämiseksi. Jotta voitaisiin hoitaa tiettyjä sairauksia, 1 tl. 3 kertaa päivässä. Toiseksi, voikukkien hilloa on parempi ei vain syödä, vaan myös lisätä lämpimään yrttiteeseen, joka parantaa sen assimilaatiota.
Kuinka keittää hunajaa (hilloa) voikukkaista - vaiheittainen resepti valokuvalla
Ensimmäinen askel-askeleelta resepti hillo (hunaja) alkaenvoikukka on hyvin yksinkertainen ja kypsää kaikkein kokemattomimmista kulinaarisista aloittelijoista. Se perustuu ensimmäisiin toukokuun kukkaroihin, sitruunaan ja sokeriin. Opi tekemään hunajaa (hilloa) voikukkaista vaiheittaisesta reseptistä alla olevan kuvan kanssa.
Olennaiset ainesosat, jotka tekevät voikukkahunajaa / hilloa
voikukka (vain kukinto) - 300 g.
sokeri - 1 kg
sitruuna - 1 kpl.
vesi
Ohjeet hunajan (hillon) tekemiseen voikukista vaiheittaisella reseptillä
Huuhtele kukkia juoksevan veden alla, anna ylimääräistänestettä valua. Sitten sinun täytyy täyttää kukinto puhtaalla vedellä, peittää ja lähteä päivälle. Tänä aikana vesi imeytyy voikukkaen ylimääräiseen katkeruuteen ja hillo tulee entistäkin maukkaammaksi.
Seuraavana päivänä sinun täytyy tyhjentää vesi ja puristaa kukat ja laittaa se kattilaan.
Kaada voikukkia litralla kylmää vettä. Anna sitruunan polttaa kiehuvaa vettä ja leikata sen tarpeeksi suuriksi yhdessä kuoren kanssa. Lisää sitruuna voikukkaisiin, sekoita ja pudota keskilämpöön.
Cookin tulee olla yli keskilämpö noin puolen tunnin ajan. Sitten pannu on poistettava levystä ja sen sisältö rasittaa juustoraastetta, koska lisäkäsittelyä varten kukat eivät enää ole tarpeellisia.
Tuloksena oleva liemi kaadetaan kattilaan ja lisätään 1 kg rakeista sokeria, sekoitetaan ja lähetetään uuniin.
Jauon valmistamiseksi on välttämätöntä jatkuvasti sekoittaa, vähitellen kiehuvaksi hitaasti palamaan sakeuttamiseen asti. Tämä ainesosien määrä on suunniteltu hitsaamaan 30-40 minuuttia.
Paksut ja tummat hillot, jotka kuumina kaadetaan steriileihin astioihin ja korkkiin. Pidä erillään auringonvalosta.
Herkullinen hillo voikukasta - resepti Alla Kovalchukilta, askel askeleelta
Toinen yksinkertainen ja samanaikaisesti upeaHerkullinen versio hillo jamppuja tarjoaa suosittu kulinaarinen asiantuntija Alla Kovalchuk. Ainekset tähän perinteiseen reseptiin - kukkakimppujen, sokerin, sitruunan ja veden kukintoja. Valmisteluvaiheet eroavat kuitenkin aikaisemmasta versiosta, mikä tekee herkullisesta hilloja voikukkaista Alla Kovalchukin reseptistä entistä terveellisemmäksi.
Keskeiset ainesosat herkulliselle voikukkahillolle Kovalchuk-reseptillä
voikukka - 100 g.
sokeri - 0, 5 kg
sitruuna - 1/2 kpl.
vesi
Ohjeet herkulliselle hilloille, jotka ovat peräisin Alla Kovalchukin voikukista
Kukka ja täytä se puhtaalla vedellä, jätä koko yön.
Aamulla tehdään siirappi yhdestä lasista vettä ja 500 grammaa rakeista sokeria. Sekoitetaan kunnes jälkimmäinen liukenee kokonaan.
Vesi kukinnosta sulautuu, lisää voikukkien sokerisiirappi, mehu ja sitruunan sitruunat.
Kypsennä vähän lämpöä 15-20 minuuttia. Poista tulipalo, peitä kansi ja anna sen söilyttää 12 tuntia.
Suodatamme jäädytetty hillo lankaverkkoon ja tuodaan puhdas siirappi kiehumaan.
Pakkaamme purkkeihin ja tukkiimme niitä steriileillä korkkeilla. Varastoimme jääkaapissa.
Hillo voikukista (hunaja) - askel askeleelta resepti sitruunahapolla, video
Joissakin vaiheittaisista resepteistä hillo (hunaja) alkaenDandelionin kokit lisäävät sitruunahappoa sitruunan sijasta. Tällainen hillokas voikukista (hunajan resepti) ei millään tavoin heikennä samanlaisia vaihtoehtoja sitrushedelmien kanssa, kuten esim. Alla Kovalchukin resepti. Lisäksi sitruunahapon korvaaminen ei vaikuta vahinkoon (vahinko) ja voikukan käyttöä koskeviin sääntöihin. Lue lisää siitä, kuinka voit valmistaa hilloa voikukista (hunaja) seuraavassa videossa vaiheittaisella reseptillä sitruunahapolla.
