Cupcake silikonimuodossa
Yhdessä Neuvostoliiton osavaltiossa voit jooppii käyttämään silikonimuottiin. Mutta kun kaikki teoria on yksi asia, mutta kaikki pitäisi harjoitella. Siksi suosittelemme leipoa kakun silikonimuottiin.
Silikonimuottiin liittyy useita etujametallia. Leivonta ei polta, eikä sinun tarvitse voitele sitä. Ja cupcakes-muodot voidaan valita erilai- siksi. Se voi olla vakio kierrosta, ja se voi olla sydämen, tähtien, neliöiden muodossa. Valmis cupcakes voidaan helposti vetää mistä tahansa muotista.
Cupcake ja rusinoita muotteihin
Mikä voi olla herkullisempaa kuin rusinoita rusinoita? Ja jos lisäät siihen sokeroituja hedelmiä, valmiin leivonnaiset varmasti tyydyttää kaikki sukulaiset hienolla maulla ja aromilla. Kyllä, ja leipoa kakku silikonimuodossa on erittäin helppoa. Jotta cupcake tällä resepti, tarvitset tiettyjä elintarvikkeita.
Ainekset kakku:
400 g jauhoja
100 g sokeria
160 g voita
100 ml maitoa
5 munaa
1 paketti kuivaa hiivaa
1 tl. suolaa
80 g rusinoita
80 g sokeroituja hedelmiä
vanilliini
Vaiheittainen ohje kakun valmistamiseksi seuraavassa muodossa:
Ennen kuin teet cupcakes tarvitsethöyryttämällä rusinoita pienessä määrin kiehuvaa vettä. Kaada rusinoita niin, että kuuma vesi peittää sen hyvin vähän. Peitä levy kansilla. Kuori rusinat nauhalle ja anna kuivua.
Vaikka rusinat ovat hämmentyneitä, tee testi. Lämmitä maitoa hieman niin, että se on lämmin. Maitoa laimennetaan kuivahiivan paketti. Siivilöi jauhot siiven läpi muffinien pehmeiksi ja taikina voi mennä hyvin. Sekoita jauhot sokerilla ja suolalla, lisätään sulatettua voita ja maitoa hiivaa.
Vatkaa 5 munaa. Jotta cupcakes, ei tarvitse heittää vaahtoa. Homogeeninen muna massan kaada taikinaan. Lisää vanilliini sitten. Vanilliinin lisäksi voit käyttää myös muita mausteita: kardemumma, inkivääri, mustapippuri. Sekoita taikina hyvin, lisää sitten sokeroituja hedelmiä ja rusinoita.
Jos paistat ensimmäistä kertaa silikonimuottiincupcakes, öljy se öljyllä. Kaada taikina muotteihin, mutta älä täytä niitä. Jätä tilaa, jotta cupcakes nousee hyvin. Päätä taikina kasviöljyllä. Jokaisen cupcaken keskelle tartu hammastikkuun. Aseta muffinit uuniin 50 minuuttia 180 ° C: ssa. Jos ennen määritettyjen aikakokkien päättymistä alkavat hankkia liian rikkaat ruskeat värit, ne peitetään pergamenttilla paperilla.
Kun cupcakes silikoni muodossaValmis, vedä ne pois uunista. Anna niiden jäähtyä suoraan leivinastiassa, ja vasta silloin ne voidaan poistaa. Valmistetut muffinit lautaselle ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
Bon appetit!
