Mitkä sienet ovat useimmiten unohdettu metsään
Gribnikovia voidaan kohtuudella verrataurheilijoita ja heidän kesä-syksyn metsäkilpailujaan pidetään maailman suurimpien urheilutapahtumien tasolla. Kuten muissakin urheilupäivissä sienipeleissä, harrastajat, harrastajat ja katsojat osallistuvat.
Ensimmäinen luokka sienenkirjoittajat, jotka tutkivat perusteellisestikaikki kalastuksen viisaus, paljastivat kalliit sadonkorjuusi ja määrittelivät selvästi painopisteet, emme todennäköisesti pysty auttamaan heidän artikkeliensa kanssa.
Haluamme puhua kiinnostuksestaäidin sieni ei voi. Ne ystävät, jotka viihdyttävät sieniä ja tuntevat heidät yhtenä aktiivisen osallistumisen muodoista, laihtelevat lähikaupungit piknikit, saattavat olla kiinnostuneita neuvoistamme.
Nämä ihmiset tavallisesti haluavat paitsijotta varmistetaan kausiluonteinen ilo herkullisista sienestuotteista, mutta myös tehdä aihiot talvella. Ja jos vuosi on huono, ei ole kerros sieniä tai punavärisiä lähiseuduilla lähellä dachaa? Etsimme vaihtoehtoa.
Lopuksi "katsojat", ts. Aloittamalla sienestysretkijä, varoen metsästysreitit hiljaiselle metsästykselle, suosittelemme ensin lukemaan artikkelin "Sienet vääriä ja monimutkaisia" ensin. Tässä urheilussa sinun täytyy ensin oppia sääntöjä, suojata itse mahalaukun vammoista, ja sitten mennä metsästaloon.
Viisi soraa sienen aihioille
Täällä kerromme sinulle niistä sieniäepädemokraattisesti pudota korista sienesteri läsnäollessaan heidän "jaloin" veljensä läsnäollessa. Heillä on paljon nimiä, muuttavat niitä kussakin paikassa, joten vain siinä tapauksessa, että kuvaus seuraa valokuvaa.
blewits. Nimi on yleistynyt koko perheelle,joka sisältää 2500 yksilöä sienen suvun heimosta. Puhumme vain herkimmistä ja harmittomista edustajista: harmaasta ja purppurasta, joka on laajalti levinnyt Venäjän pohjoisten alueiden havumetsä- ja sekametsissä.
Tasainen sieni, jossa tiheä liha, kansi 4-12cm, ensin kartiomainen, litteillä ääriviivoilla, vanhaan ikään taitettuna kyynelillä. Sienan nimi puhuu: se kasvaa myseelimen rungon varrella säännöllisesti. Kaksi tai kolme hyvää paikkaa, ja kori on täynnä. Sienet ovat valmiita kulutukseen (paistaminen, peittaus, peittaus) yksinkertaisen lämpökäsittelyn jälkeen ja niiden liemi muistuttaa broilerin makua.
Ryadovka (vas.) Ja Serousha (oikealla)
nurmirousku (herneet, harmaa mlechnik, plantain jne.). Se kasvaa koivua, haapaa, sekamuotoista metsää heinäkuusta lokakuuhun. Hattu on 5-8 cm, jossa on ilmeinen nuorten tuberkuliini ja aikuinen suppilo, jossa on vaaleanpunainen tai tummanharmaa väri. Häiritsevät myseelistä tavallisesti suuret perheet, joten hakuongelmat eivät yleensä tapahdu. Koskee ehdollisesti syötäviä sieniä, mutta kylmässä vedessä (3-5 päivää) ja ruoanvalmistuksessa (30 minuuttia) loistaa korvattaessa pisamia yhdistetyllä suolapitoisuudella.
Valuojan (hän on härkäpä). Sientä levitetään laajalti lehtimetsissä ja sekamuodostelmissa heinäkuusta myöhään syksyyn asti. Peak muodoissa elokuussa, jolloin monet metsän reunat kirjaimellisesti umpeen nämä tukevat. Hattu pitää pallomaisen muodon pitkään, pinta on kiiltävä, keho on voimakas. Jos sinulla ei ole valkoisia sieniä tai piparkakkuja yksityisissä metsissä, se saattaa korvata ne talvisin sadonkorjuuissa. Älä unohda herkut jo useita päiviä ennen ruoanlaittoa (vähintään 30 minuuttia).
Valuy (vas.) Ja Zelenushka (oikealla)
viherpeippo. Toinen perheen soutu,jonka päätelmämme on erikseen huomioon, koska pelottavat monet myrkylliset värit. Esi-isämme tiesivät ja arvosivat tämän sienen makua. Vihreän varren levinneisyysalue rajoitetaan tavallisesti kuivalle havumetsäksi, jossa on hiekkainen maa. Sienikappale on lihaista, tiheää ja läpimitaltaan 15 cm: n korkin levyjen väri voi vaihdella sitruunankeltaisesta vihreisiin sävyihin. Ruoanlaittoon sienet säilyttävät muodon hyvin, joten ne sopivat ihanteellisesti aihioihin.
Moss. Koko perheestä keskitymmekelta-ruskeita lajikkeita, jotka ovat yleisimmin levinneet keskimmäiselle kaistalle. Yleensä nämä mäntymetsät läheisesti sidotut sienet ovat hedelmällisissä vuosina rinnakkain boraksivalkeilla. Ja tietysti he menettävät sienikuntaa kilpaillussa taistelussa.
Kuitenkin joskus sienenkerääjät unohtavat etsiä sitäaarre ja "kuollut kausi" aikana, joka riistää herkkuja marinoituja ja suolattuja nuoria sammaleita. Rusty he voivat ja hylätyillä maa-alueiden parannustöiden lähellä dacha, joten älä epäröi jälleen kävellä pitkin naapurimaiden suot. Ehkä se on olemassa, että odotat sieni-onnellisuutta. Ja yritämme seuraavia artikkeleita auttaa sinua löytämään sen uudelleen tällä kaudella.
Kirjoittaja: Katerina Sergeenko
