Jälkiruoka Valentine

14. helmikuuta maailma juhlii Ystävänpäivä - loman kaikki ystävät. Ystävänpäivä ei välttämättä tarvitse olla postikortti. Ystävänpäivä on vain huomionkappale, tunteen symboli, ja sinun on tehtävä. Suosittelemme, että miellyttäisitte rakkaalle pienelle miehelle niin suloisen ystävän.</ p>

ainesosat:

katkera suklaa - 100 g

kerma - 100 ml

valkosuklaa - 90 g

Pikakahvia - 2 tl

valmistus:

Sulata tumma suklaa vesihauteessa.

Leipomopaperiin piirrä 8 identtistä sydäntä, 10 cm kooltaan. Voitele ne suklaalla harjalla, poista jäähdytys. Kun sydämet kovettuvat, poista ne varovasti paperista.

Kattilassa laita kerma kahviin, keitetään. Lisää sitten rikkoutunut valkosokeri, sekoita ja jäähtyä.

Vatkaa kylmä mousse sekoittimella, kunnes rehevä, laita se leivonnaisen pussiin.

6 sydämestä purista mustaa tasaisesti, taita toinen päälle toisella kahdella levyllä. Ylhäältä laita sydän ilman musaa, huolellisesti, jotta se ei murtaisi.