Kiikarin ominaisuudet

Aluksi sanat "sikuri" voi tarkoittaa kahta kasveja - sikuri-salaattia ja sikuri tavallinen. Siementen salaattia (endive) viljelläänVälimeren maissa ja käyttää lehtiään ruoanlaittoon. Sikuri (endiivi villi, Petrova ruoska) usein kasvaa ruohoa, mutta se on kuuluisa parantavista ominaisuuksista. Joten tänään puhumme luonnonvaraisen sikurin hyödyllisistä ominaisuuksista.

Suurin osa ravintoaineista on sikurin juurissa (joka muuten voi saavuttaa 15 metriä pitkä). Ensinnäkin tämä on polysakkaridi inuliini (älä sekoita sitä insuliinilla). Inuliini on reservihiilihydraatti, joka voi korvata sokeria ja tärkkelystä. Se on helposti imeytyneenä kehoon, joten sikuri on usein mukana diabeteksen ruokavalioon.

Maitomehun sikuri sisältää karvaisia ​​aineita, joten sikuri hyvin lisää ruokahalua. Joten jos sinulla on ruokahaluongelmia - autat syömän juuresta tuoretta juomaa ennen illallista.

Lisäksi, juurisikurin antimikrobisia ominaisuuksia. Siksi käytetään juomia kierrätyksestäruoansulatuskanavan normalisointi ruoansulatuskanavan häiriöihin ja ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon (esim. dysbioosi). Tinktuurat, decoctions ja uutteet Sikuria käyttää paikallisesti hoitoon ihosairauksien (dermatiitti, ekseema, atooppinen ihottuma, seborrea, psoriasis, akne, jne.).

Siklakin käyttökelpoisia ominaisuuksia tunnetaan edelleen: koleroetinen, diureetti, supistava, kuumetta ehkäisevä, anthelmintinen. Tämän vuoksi juurisikää käytetään kolelitiasiksen, haiman, munuaisten ja maksan normalisointiin.

Sikuri sisältää kaliumia ja rautaa, joten se hyödyllistä sydän- ja verisuonijärjestelmään. Se normalisoi sydämen työn, edistääverisuonien laajeneminen ja niiden veren poistaminen "huonosta" kolesterolista (matala-tiheä lipoproteiini). Sikiötä käytetään ateroskleroosin, iskeemisen sairauden, takykardian ja anemian hoidossa.

Chicory on hyödyllinen vaikutus hermostoon. Se sisältää ryhmän B vitamiineja, jotkaon rauhoittava vaikutus hermostoon, mutta ei sortoa sitä. Siksi juominen juuresta, kahleista, voit juoda turvallisesti ennen nukkumaanmenoa eikä pelkää, ettet voi nukkua kunnolla. Päinvastoin, sitä voidaan käyttää unettomuuden torjumiseen. Ja aamulla kierretty juoma, päinvastoin, antaa elinvoimaa ja lataa energiaa.

Mutta jokaisella mitalilla on kääntöpuoli, ja juurisikurin luultavasti ei ole vain hyödyllisiä, vaan myös haitallisia ominaisuuksia. Kyllä, on olemassa tiettyjä vastakohdat sikuriin, joita on syytä tarkkailla. Juurisikuri sisältää runsaasti C-vitamiinia ja askorbiinihappo voi aiheuttaa allergisia reaktioita allergioille alttiille ihmisille. Siksi ei ole riippuvainen sikurista.

Huolimatta siitä, että lääkkeitä, jotka sisältävätsokerijuurikkaat, mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan hoitoon sekä gastriittiin, juomaan liukoisia kahvijuomia, joissa on sikuripitoisuus näissä sairauksissa, ei suositella. Sikuri kykenee herättämään ja tehostamaan yskää, tämä on otettava huomioon myös sen vastaanottamisen yhteydessä. Jos kärsit liiallisesta painosta, juurisikuri on otettava varoen. Toisaalta se auttaa laihtua, koska toisaalta korvataan sokerin suuri inuliinipitoisuus - se stimuloi ruokahalua ja koko ruokavalio voi mennä pieleen. Lopuksi, älä käytä sikuria yksittäisen intoleranssin vuoksi (joka muuten on harvinaista).

Sikuriä käytetään liemessä, kukintojen, juurien ja ruohojen infuusiossa. Voit myös ottaa sikurimehua. Valmisteluun liemi kukinto 2 rkl kukintoa kaadetaan tai keitetään 500 ml: aan vettä ja suodatetaan. Juo infuusiota tai decoction useita kertoja päivässä (3-4) kolmannes lasin parantaa ruoansulatusta.

Keittäminen juurien suklaata, tarvitset 1 tl. murskattuja juureita kaada lasillinen kiehuvaa vettä, kiehuvat 10 minuuttia, rasita ja juo neljäsosa kuppia 4 kertaa päivässä. Valmisteluun yrtti-infuusio 1 tl raakaa kaada lasillinen kiehuvaa vettä, anna sen imeytyä ja rasittaa. Juo infuusiota 2-3 kertaa päivässä ennen syömisen puoli kuppi. Jos suunnittelet ulkoista infuusionestettä, ainesosien mittasuhteet ovat seuraavat: 20 g raaka-ainetta puolet litraa kiehuvaa vettä.

Kuten näette, sikurin hyödylliset ominaisuudet tekevät siitä erittäin arvokkaan kasvin. Täällä vain Älä unohda perinteistä lääkettä ja luota täysin lääkekasveihin. Kaikki on hyvää maltillisesti. Ole tervetullut!