Kuinka keittää mikroaaltouunissa?

Monet rakastajat eivät voi kuvitella mitenhe eivät voineet tehdä tätä pienikokoista, mutta hyvin osaavaa "auttajaa": mikroaaltouunit ommeltuvat nopeammin ja kuumia voileipiä leivotaan vain muutamassa minuutissa ja puuro 5 minuutin jälkeen mikroaaltouunissa on täysin käyttövalmis.

On olemassa monia erityisiä reseptejä, joihin voit kokata tavalliset astiat mikroaaltouunissa, eikä tavanomaiselle levylle. Nämä reseptit ovat hyvin erilaisia, mutta ne yhdistävät erityiset säännöt ruoan ja astioiden valmistukseen mikroaaltouunissa.

Yksi mikroaaltouunissa olevan keittämisen perussäännöistä on ei-metallisten astioiden käyttö. Mikroaaltouunissa, lasissa, tulenkestävissä tai muovisissa astiastoissa voidaan käyttää. Samanaikaisesti käytettyjen astioiden ei pitäisi sisältää metallisia kyllästyksiä, esimerkiksi koristeita.

Jos et osta erikoisruokia sitten Keittiössä on mahdollista keittää mikroaaltouunissa tavallisissa keittiössä ei-metallisia astioita. Ennen ensimmäistä käyttöä tällaisten ruokien, senon toivottavaa testata. Voit tehdä tämän asettamalla tyhjät astiat 30 sekunniksi mikroaaltouunissa ja asettamalla maksimitehotilan. Jos keittoväline jää kylmäksi 30 sekunnin kuluttua tai se lämpenee hieman - tällaiset astiat sopivat.

Erilaisten ruokien valmistukseen käytettävien välineiden lisäksimikroaaltouunit voivat tarvita pussia ja hihat leivontaan, folioon. Nämä materiaalit on varustettava merkinnällä, joka on hyväksytty käytettäväksi mikroaaltouuneissa.

Keittäminen mikroaaltouunissa erilaiset tuotteet saattavat vaatia lisäkäsittelyä. Esimerkiksi, jos kuumennat kalvolla tai ohuella iholla peitettyjä elintarvikkeita mikroaaltouunissa, ennen kuin laitat tällaiset tuotteet uuniin, sinun on aina kiinnitettävä ne haarukalla - muuten iho puhkeaa.

Jos keittelet liharuokia mikroaaltouunissa, sittenon syytä muistaa, että jauheliha tai pienet lihapalat valmistetaan paljon nopeammin kuin suuret palat tai esimerkiksi koko kana. Tässä tapauksessa, jos lihaa on paistettava, sinun on käytettävä astioita paistettavaksi mikroaaltouunissa tai paista lihaa tavanomaiseen uuniin.

Kun valmistat astioita mikroaaltouunissa Lämpötila on korkein ruoan reunoissa ja vähemmän - keskellä. Tämä on otettava huomioon, eikä yritä asettaa paksua ruokakerrosta ruokien keskelle.

Tuotteet, jotka sisältävät paljon rasvaa, vettä tai sokeria, valmistetaan nopeammin, mutta on muistettava, että ylimääräinen vesi tai rasva hidastaa ruoanlaittoa, ja ylimääräisen sokerin sisältävät elintarvikkeet voivat polttaa.

Täysmunia ei koskaan keitä mikroaaltouunissa: muna voi kirjaimellisesti räjähtää. Jos omelaa keitetään mikroaaltouunissa, on ehdottomasti lävistettävä keltuainen.

Siten valmistautua mikroaaltouuniin eriastiat ovat mahdollisia, mutta on muistettava, että joissakin tapauksissa mikroaaltouunin käyttö ei auta nopeuttamaan kypsennysprosessia, vaan päinvastoin hidastaa sitä. Siksi keittojen valmistukseen käytetään mikroaaltouunia, esimerkiksi, kun tavanomaista keittotasoa ei ole.