Ensiapu ruokamyrkytykseen

Kaikki ruokamyrkytykset voidaan jakaa kahteen ryhmään:

• todellinen ruokamyrkytys


• elintarvikelautaudit

Itse ruokamyrkytys tulee seurauksena syö myrkyllisiätai myrkyllisiä aineita. Tähän sisältyy myrkyllisten sienien ja marjojen käyttö sekä kemikaaleilla käsiteltyjen tuotteiden käyttö. Ruokamyrkytys aiheuttaa myös elintarvikkeita, jotka alkavat hajota. Tämän prosessin aikana vapautuneet toksiinit ovat erittäin vaarallisia terveydelle tai jopa ihmisen elämästä.

Elintarvikkeita aiheuttavat taudit aiheuttaa tuotteille saastuneita tuotteitamikro-organismeja, jotka elämässään aiheuttavat myrkyllisiä aineita ihmisille. Niinpä useimmiten aiheutuu Salmonellan ruoan välityksellä tarttuvia infektioita ja ehdollisesti patogeenista kasvistoa. Ehdollisesti patogeeniset bakteerit, sienet normaaleissa olosuhteissa eivät ole vaarallisia, mutta ulkoisten olosuhteiden vaikutuksesta esimerkiksi immuniteetin vähentyessä ne tulevat patogeenisiksi ja vahingoittavat ihmisten terveyttä.

Menetelmät ruokamyrkytyksen ehkäisemiseksi ovat olleet tiedossa jo pitkään. Muista pestä kädet ennen syömistä. Vihannekset, hedelmät ja marjat, jopa sivustostasi, on myös pestävä varovasti! Tuotemarkkinoiden valinnassa kannattaa tutkia tarkasti tuotteen laatua. Onko myöhässä? Onko olemassa merkkejä hajoamisesta tai käymisestä? Onko tuotteella ominaista hajua vai onko se "hajuilla"?

Kesällä, jolloin sienikausi alkaa, Ruokamyrkytys sienten kanssa on hyvin yleinen ilmiö. Jotta ei haitata sieniä,Kerää vain 100% syötäviä sieniä ja toiseksi tehdä vain ympäristöystävällisissä paikoissa. Kemiallisen kasvin alla oleva sienialus ei ole paras vaihtoehto.

Sieniä on käytettävä vähimmäismäärissä, eikä lapsilla yleensä tarvitse antaa niitä, koska sieniä on vaikea sulattaa ja aiheuttaa ruoansulatuskanavan järkkymistä.

Kuinka tunnistaa ruokamyrkytykset?

Ensimmäiset merkit ruokamyrkytyksistä voi näkyä 20-30 minuutin kuluttuaruoan kulutus ja 5 tai jopa 10 tunnin kuluttua - se riippuu myrkytyksen aiheuttaneen toksin tyypistä. Yleensä ruokamyrkytykseen liittyy pahoinvointi, oksentelu, ripuli, mahalaukun ja suoliston kipu. Potilas voi myös olla kuumetta.

Vahvat ja vaaralliset myrkyt, kuten myrkky botulin, jotka ovat aiheuttaneet botulinumbacillusvaikuttaa hermostoon. Näön voi heikentyä, sumu ilmestyy ennen potilaan silmiä, potilasta on vaikea hengittää johtuen hengityselinten lihasten halvauksesta. Tulevaisuudessa voi olla muiden lihasten halvaus. Jos botuliinia ei poisteta kehosta ajoissa, kuolema voi ilmetä.

Botuliinia esiintyy useimmiten myöhässä säilykkeissä, joissa hapettomassa ympäristössä botuliinitikut kehittävät tämän myrkkyä. siksi On ehdottomasti kiellettyä syödä säilykkeitä, joiden säilyvyysaika on umpeutunut tai turvotettu kansi!

Miten ensiapua tarjotaan ruokamyrkytyksille?

Ensimmäinen asia, kun ruokamyrkytys on niin nopeasti kuin mahdollista vapauttaa vatsa ja suolet uhrin myrkkyä. Tätä varten on välttämätöntä tehdä uhrista pestä vatsa, aiheuttaa hänet oksentamaan, tekemään peräruiske.

Potilas on annettava aktiivihiiltä 1 tablettia jokaisen 10 kg: n painona uhrin kohdalla. Ota aktiivihiiltä 2-3 tunnin välein, kunnes hiili näkyy potilaan ulosteessa.

Potilas on annettava lämmin, runsas juoma ja laksatiivi, kääri ja lämmitä se. On suositeltavaa pidättäytyä syömisestä, kunnes toksiinit poistetaan täydellisesti kehosta.

Pitääkö minun soittaa ambulanssiin? Usein kotona ruokamyrkytys pestäesimerkiksi hedelmää tai hapan keittoa, lääkäri ei aiheuta, koska tauti voi parantaa itsehoitoa. Tässä tapauksessa voi kuitenkin olla vaikeita myrkytysoireita, jotka voivat aiheuttaa vakavia seurauksia.

Jos olet epäilyttävissä myrkytyksessä sieniä, kemikaaleja tai botulinumia, sinun on heti kutsuttava "ambulanssi" - joka minuutti viivästyy voi maksaa sairas! On myös tarpeen kutsua "ambulanssi" tai jopa lääkäri, jos uhri on lapsi tai vanhus.