Salaatit uudenvuoden 2016 kanssa kuva: yksinkertainen ja herkullinen. Uudenvuoden salaatteja 2016, uudenvuoden ruokalistan reseptejä

Uuden vuoden aaton 2016 salaatti sienillä: yksinkertainen askel askeleelta resepti

Tarvittavat ainesosat:

• 
  tuoreet hunaja-agaric-sienet - 350 g


• 
  musta retiisi - yksi keskikokoinen


• 
  oliiviöljy - 4 rkl


• 
  suolaa


• 
  vihreät - nippu

Vaiheittainen ohje

1. 
   Sienet pestään, kuivataan ohuella pyyhkeellä, leikataan siistiksi viipaleiksi, asetetaan emaloituun säiliöön, joka kaasutetaan öljyyn, kunnes se on valmis ja jäähdytetään.


2. 
   Kierrä retiisi suurella raastimella ja sekoita hunaja-agarikalla.


3. 
   Siirrä kauniiseen salaattikulhoon, kauden oliiviöljyllä ja koristele hienonnettuilla vihreillä.

Herkullista uudenvuoden salaattia hunajasta

Kirkkaiden makuominaisuuksien lisäksi kerroksellisten salaattien arvokkuus on myös siinä, että ne näyttävät hyvin esteettisiltä ja antavat juhla-pöydälle erityisen tyylin.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  savustettua kanafileetä - 300 g


• 
  suolakurkastettuja sieniä - 300 g


• 
  makea punasipuli - 1 kpl keskikokoinen


• 
  Keitetyt munat - 6 kpl.


• 
  majoneesi 50% rasvapitoisuus


• 
  pöytä etikkaa


• 
  suolaa

Vaiheittainen ohje

1. 
   Kana liha leikataan ohuiksi nauhoiksi.


2. 
   Leikkaa kaikki sienet veitsellä.


3. 
   Sipulit leikataan siistiksi puolirenkaiksi ja kastellaan etikalla 15-20 minuuttia.


4. 
   Munat kiehuvat ja leikataan pieniksi neliöiksi.


5. 
   Aseta kaikki ainesosat tasaiselle, kauniille astiaan kerroksittain seuraavasti: lihaa - marinoituja sipulia - majoneesia - tiheä kerros sieniä - majoneesia - munaa - majoneesia - kanaa.


6. 
   Kaikki puolet peittävät huolellisesti astianjäljelle jäänyt majoneesi, ylhäällä kuorittu keltuainen hienonnettu hieno makkara. Avulla ketsuppi kirjoittaa muna kerroksen "Uutta 2016" ja anna ruoan hautua noin 12 tuntia. Ennen tarjoilua koristele vihreillä.

Kurpitsa salaatti mausteisella pukeutumisella

Se olisi kypsennettävä ainakin uudenvuoden osaltakoska kurpitsa on erittäin hyödyllinen ainesosa, ja syömme sitä melko harvoin. Joten kuin juhlava yö ei ole syy pilata elin luonnollisilla vitamiineilla?

Tarvittavat ainesosat:

• 
  salaattia - 1 nippu


• 
  kurpitsan tuore - 150 g


• 
  Parmesan-juustoa - 50 g


• 
  kurkku - 1 kpl


• 
  Tuorepuristettua sitruunamehua - 20 ml


• 
  oliiviöljy - 40 ml


• 
  Dijon-sinappi - 0,5 rkl


• 
  vehreys


• 
  suolaa


• 
  paprika maata musta

Vaiheittainen ohje

1. 
   Kuori kurpitsa iholta, huuhtele ja leikkaa kuutiot 1X1 cm. Kurkku murenee ohuiksi nauhoiksi, pestään ja kuivatuista salaattilehdistä rikkoen kätensä keskikokoisille paloiksi.


2. 
   Paahda pannulla, lämmitä vähän oliiviöljyä, kaada kurpitsan ja paista nopeasti kunnes pehmeä, koko ajan sekoittaen, jotta palat eivät ole palaneet. Kun tuote on valmis, poista levy ja jäähdytä.


3. 
   Keraamisessa astiaan, jossa on kapea pohja, liitä 40ml oliiviöljyä, sitruunamehua ja sinappia, pippuria ja suolaa maun mukaan ja hankaa hyvin. Loppujen lopuksi pukeutumisella tulisi olla täysin homogeeninen sakeus.


4. 
   Lautasen makasi haudutetut salaatin lehdet ja kurkku. Sekoita varovasti, lisää kylmää paistettua kurpitsan viipaleita, kaada runsaasti sinappikastikkeella ja ripottele yläosaan hienojakoisen juuston kanssa.

Tällainen uuden vuoden 2016 salaatti on parasta tehdä heti ennen kulutusta. Jos vielä on valmistettava astia etukäteen, älä vain tankkaa sitä ennen tarjoilua.

Uudenvuoden salaatti "Erittäin maukas", resepti valokuvauksella

Uusi vuosi on paras hetkikokeile jotain eksoottista ja epätavallista. Yksinkertaisia ​​salaatteja menettää herkullisten herkkujen ja juhla-aterioiden joukossa, mutta lautasen, jossa on miellyttävä mehukas maku ja lempeä tuore tuoksu, varmasti herättää huomiota.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  rapu-liha tai syömäpuikot - 250 g


• 
  ananasta purkitettu - 150 g


• 
  jäävuorisalaattia - 200 g


• 
  kova juusto - 150 g


• 
  valkosipuli - 2-3 hampaat


• 
  tilli


• 
  majoneesi 67%


• 
  Pippuri, suola, mausteet - maku

Vaiheittainen ohje

1. 
   Crab liha sulatetaan ja leikataan pieniksi neliöiksi.


2. 
   Huolellisesti pesty salaatti lähtee murtamaan ohut, lyhyet nauhat.


3. 
   Säilykevihannekset tyhjennetään ja jauhetaan pieniksi paloiksi.


4. 
   Leikkaa juusto kuutioiksi.


5. 
   Grind vihreät veitsellä, siirrä valkosipuli murskauksen läpi.


6. 
   Syvällä salaattikulho asetetaan kaikki ainesosat, sekoitetaan kevyesti puisen lusikan kanssa, lisätään suolaa, pippuria ja majoneesi.