Uunin valitseminen

Nykyaikaiset uunit ovat paljon parempia ja käytännöllisempiä kuin perinteiset uunit, joihin me kaikki olemme tottuneet. Samanaikaisesti on molempia riippumat- tomat ja itsenäiset uunit. Riippuvat uunit voivat toimia vainTäydellinen keittotaso, johon kaikki johto sijaitsee. Mutta itsenäiset uunit voivat toimia itsenäisesti. Uunia ei ole tarpeen sijoittaa suoraan keittotason viereen. Voit järjestää uunin aina kun se sopii sinulle.

Kaasu-uuni

Kaasuliesi on klassikko. Kaikkea käytetään kaasun uuniin. Mutta älä unohda, että ne ovat paljon huonompia kuin sähköuunit. Kaasu-uuneissa on vain kaksi lämmitystapaa: ylä- ja alapuolella. Kehittyneemmillä malleilla on tuuletin, joka pakottaa kuuman ilman liikkua ylöspäin.

Kaasu-uunit ovat edullisempia, kuin sähköä. Lisäksi ne ovat ihanteellisia koteihin, joissa on heikko johdotus (ja meillä on paljon tällaisia). Mutta älä unohda, että kaasu-uunin turvallinen käyttö edellyttää hyvää huppua.

Sähköuuni

Sähköuunilla on useita etuja kaasun suhteen. Näissä malleissa on paljon helpompi valvoalämpötila. Myös lämpötilan säätö suoritetaan 5 ° C: n tarkkuudella. Sähköuunien lämmitysteho on 30-300 ° C. Myös tällaiset uunit on varustettu erilaisilla kypsennystiloilla. Premium-mallissa valmistajat käsittelevät erikoismuotoja tietyntyyppisten elintarvikkeiden valmistukseen, olivatpa ne sitten lihaa, kanaa, kalaa jne.

Mutta ei pitäisi ajatella, että kaikki sähköuunit ovat niin monikäyttöisiä. Kaikki heistä on jaettu staattisiin ja monitoimisiin uuneihin. Staattisissa uuneissa on kaksi lämmitystäelementti: ylempi ja alempi. Joskus tällaisessa uunissa on grilli. Staattisilla uuneilla on paljon vähemmän toimintoja, mutta ne eivät ole kovin kalliita. Monitoimiset uunit on varustettu konvektiolla. Jokainen uuni, jossa on konvektiota (olipa se kaasua tai sähköä), edesauttaa tasaisempaa ruoanlaittoa. Grillin uuni antaa sinulle mahdollisuuden kokata lihaa rapealla kuorella. Monitoimisissa uuneissa on myös erilaisia ​​keittoastia. Mitä enemmän tilaa ja toimintoja, sitä kalliimpi malli on.

Uunin valitseminen

Nyt meidän pitäisi puhua tärkeimmistä: mitä kannattaa kiinnittää huomiota uunin ostamiseen. Uunien mitat ovat erilaiset. Syvyys ja korkeus ovat aina samat, mutta vain leveys muuttuu. Uunin leveys voi olla vakio: 60 cm, mutta myös malleja, joiden leveys voi vaihdella välillä 70-120 cm.

Jos sinulla on heikko johdotus talossasi, voit ostaa kaasun uunin. Sähköuunien teho on erittäin korkea (enintään 4,0 kW). Jos haluat sähköuuniin, huolehdi erillisestä voimajohdosta.

Jokaisessa uunissa on puhdistusjärjestelmä. Tällä hetkellä on olemassa kaksi järjestelmää, jotka on sijoitettu eri malleihin uunista. Pyrolyyttinen puhdistusjärjestelmä on yleisin. Tämän uunin puhdistamiseksi keittämisen jälkeen se on lämmitettävä 500 ° C: een. Tiettyjen osien vaikutuksesta kaikki rasva- tai ruoka-ainejäämät kaappien seinämissä polttavat kokonaan.

Siellä on myös katalyyttinen puhdistusjärjestelmä. Uunin paneelit imevät kaiken saastumisen jarasvaa itsessään. Kun olet valmis, uuni pysyy päällä jonkin aikaa. Paneelin huokosissa oleva rasva polttaa itsensä. Muista, että uuni on ehdottomasti pestä tällaisella puhdistusjärjestelmällä.

Myös uunin valinnassa kiinnitä huomiota sen toiminnan turvallisuuteen. Kaasualueille nykyinen järjestelmä on"Kaasuohjaus", joka pakottaa voimakkaasti kaasun syötön, jos liekki sammuu. Mutta sähköuunin turvallisuus on vastuullinen elektroniikka, joka takaa sähkökatkoksen. Jotta vältetään mahdolliset palovammat lapsille ja eläimille, valitse malli, jonka ovi ei lämpene. Ja kylmälaitteiden jäähdytys säästää uunissa rakennettua huonekalua.

Kuten näette, Kun valitset uunin, sinun on otettava huomioon paljon vivahteita. Tietenkin kaikki vaikuttaa kustannuksiin. Mutta, kuten he sanovat, miser maksaa kaksi kertaa. Ja nyt osaat valita uunin, joten varmista, että saat parhaan mallin.