Kolesteroli: myytit, totuus ja suositukset ravitsemusterapeutit
Hiljaiset uutiset kolesterolista: se voi olla kahdenlaisia. "Oikea" HDL-kolesteroli suojaa sydän- ja verisuonijärjestelmää, osallistuu "plakkien" eliminointiin, estäen suonien, valtimoiden ja kapillaarien läpäisevyyden. "Vaarallinen" - LDL-kolesteroli - toimii päinvastoin: verisuonten seinien asettuminen muodostaa hyvin "plakkeja", jotka ovat usein aivohalvausten ja sydänkohtausten syitä. Ravitsemusterapeuttien johtopäätös on yksinkertainen: ei ole välttämätöntä tehdä järjetöntä taistelua kehon kolesterolin poistamiseksi, vaan yksinkertaisesti ylläpitää tarvittavaa tasapainoa, alentamalla LDL-lipoproteiinien määrää veressä.
Minimoi tyydyttyneet rasvat ruokavaliossa jalisää tyydyttymättömiä. Ensimmäisessä esiintyy yleisesti rasva lihat ja makkarat, voita, maitoa "koti", juustot, leivonnaisia ja erikoisuuksia keittää syvässä rasvaa. Vaikka lähteet ovat vertaansa suolatonta pähkinät ja kasviöljyt (rypsiöljy, oliiviöljy). Jotta kolesteroli voitaisiin sulkea pois, ruoka on täysin mahdotonta, eikä sitä tarvita. Vähennä niiden saantia useaan kertaan viikossa ja älä vääristä suuria annoksia.
Älä unohda mausteita. Chili - suuri tukosten ehkäisyyn, mustapippuria - eräänlainen esto "vaarallinen" kolesteroli, inkivääri - luonnollinen säätelijä veren viskositeetin. Saffron, neilikka ja kurkuma myös edistävät "hyvien" HDL-lipoproteiinien lisääntymistä elimistössä vähentäen verisuonisairauksien riskiä.
Siirry eteenpäin. Kohtuullinen fyysinen aktiivisuus ylläpitää normaalin kolesterolitasapainoa, kyllästää veren hapella ja päivittää sen. Mitattu juoksu, kiireettömän kävely, pyöräily - tämä on mitä tarvitset.
