Kuinka puhdistaa valurauta paistinpannu hiilipitoisuuksista tai ruosteesta
Raskas valtava valurauta paistinpannu - ei sisäänmuoti. Tänä päivänä myymälässä on kevyitä ruokia, joissa on teflonpinnoite, joka ei polta elintarvikkeita, ja sienellä minkä tahansa rasvanpoistoaineen kanssa palaa esitys.
Kaikki tämä on totta, mutta voimme todistaa, että raakaraudan heittäminen on liian aikaista. Tänään puhumme siitä, kuinka vanha valurauta paistetaan hiiliteräksistä tai ruosteesta.
Valurauta on erinomainen lämpöjohdin, joten ruokase lämmittää sitä tasaisesti, lisäksi voit käyttää vähemmän kasviöljyä. Ominaisuutensa ansiosta tällaiset paistinpannut soveltuvat mihin tahansa tyyppiseen liesiin tai uuniin. Tarttumattoman pinnoitteen puute on myös plus, mieluummin miinus, koska nyt on paljon sanottavaa kuumien teflonlaitteiden terveysvaaroista.
Ja sirut ja naarmut yleensä uhkaavat lyödäkemikaaleja kehossa. No, kaukana viimeisestä syystä pysyä uskollisena raakaraudalle on siinä valmistetun ruoan maku. Upeat tuoksuvat perunat, raikas kuori. Ja jos muistat pilafista, joka on valmistettu vanhasta valuraudasta ... kuolemaan! Mutta miksi paistinpannu roikkuu?
Jos sen pintaan ei ole voiteluaineita, niin seei ole vakuutettu ruostetta vastaan. Tämä johtuu siitä, että valuraudan päällä olevan kasvin sulatuksessa on mikroskooppisia huokosia. Tältä osin ensimmäinen neuvoja. Jos et halua puhdistaa valurautaa paistinpannulla aika ajoin, niin heti sen jälkeen, kun se on ostamassa, on hyvä lämmetä siihen kasviöljyä. Se tukkii huokoset ja muodostaa suojakerroksen.
Muista, että voiteluaineiden käyttö suoloilla jaYleensä kaikki aineet, jotka sisältävät suoloja ja happoja, voivat johtaa korroosiota. Liotus saippuavedessä ja metallisienellä vähentää myös paistinpannun käyttöikää.
Kuinka puhdistaa valurauta paistinpannu ruosteesta
Mitä tehdä, jos ruoste on jo alkanuttuhoava vaikutus metalliin? Ensinnäkin astiat on puhdistettava laadukkaalla pesulappu ja jauhe. Iron sakea tässä tapauksessa on erittäin tervetullut. Sen jälkeen kuivataan paistinpannu laadullisesti ja kuivataan pyyhe kuivuu vielä kerran. Seuraavaksi lähetämme hänen minuutteihinsa neljäkymmentä kuumalla kuumennetulla uunilla.
Ota pois, voitele kasviöljyllä ja uudestaanpanna uuniin. Odotamme noin tunnin, otamme sen jälleen ulos, odota, kunnes valurauta jäähtyy ja asetamme uuden öljykerroksen päälle. Tämän yksinkertaisen menetelmän, emme ainoastaan selvitetty kattila ruosteen ja valmistaa sitä ruoanlaittoon, mutta myös muodostunut päällyste ei ainoastaan suojaa korroosiolta, mutta myös keppiä.
Kuinka puhdistaa vanha valurauta paistinpannu hiilivarastoista
Nagar, eli poltetun öljyn kuivattu sekoitus, on toinen epäonnistuminen, joka tapahtuu usein valuraudan paistinpannuilla. Jos haluat, että astiat näyttävät uudelta, kokeile seuraavaa.
Ensimmäinen vaihe on liotus. Tämä sopii tavalliseen veteen tai heikoksi sooda-liuokseen.
Toinen on "talletuksen poistaminen". Tavallinen raudanpesulappu paistinpannu on puhdistettava. Vähentää työtä auttaa kotitalouskemikaalien käytön rasvanpoistossa. Ihanteellinen levyjen puhdistukseen. Tärkeintä on muistaa, että on parempi työskennellä sen kanssa käsineissä ja puhdistaa paistinpannu perusteellisesti.
Toinen tapa puhdistaa paistinpannu on senkalsinointi suolalla. Kun olet poistanut palanut rasva, älä yritä antaa sen näkyä uudelleen. Voit tehdä tämän, noudattaa muutamia yksinkertaisia sääntöjä: Poista aina loput öljystä pinnasta ja pese pannulla ennen jokaista käyttökertaa. Sitten ruoantasi miellyttää paitsi herkullista ruokaa, myös loistavaa ulkonäköä.
Kirjoittaja: Katerina Sergeenko
