Uudenvuoden laukut

On olemassa useita vaihtoehtoja tällaisen uudenvuoden laukkujen tekemiseen. Ne voidaan keittää lihasta tai taikina. Joka tapauksessa et ota liian kauan valmistelemaan niitä. Kokeile tätä uutta vuotta hoitamaan ystäviäsi tällaisella lautasella.

Uudenvuoden liha pussit

Uudenvuoden aterioiden on oltava erittäin maukkaita ja kauniisti sisustettuja. Ja ei ole tarpeen keittää niitä kovin kauan. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden valmistaa uudenvuoden laukut, joita kaikki lihan ystävät arvostavat. Tarvitset tällaisia ​​ainesosia:

• 5 sianlihaa tai porsaanlihaa


• 5 suolakurkkua


• puoli porkkanaa


• 1 porsaan vartta


• 1 keltainen pippuri


• majoneesi


• persilja


• suolaa


• pippuri

Ruokapakkausten resepti on hyvin yksinkertainen. Aluksi kannattaa valmistaa vihannekset. Suuremmalla makarilla porkkanoita hierotaan, rihlajaan leikattu purjo, kurkku - kuutio, pippuri - olki. Kaikki vihannekset sekoitetaan yhteen ja paahdetaan kasviöljyyn.

Valmistetun sianlihan pitäisi olla hyvin lannistunut,suolaa ja pippuria. Jokaisesta lihapalasta täytetään. Sinun täyttösi tulisi riittää valmistamaan 5 pussia. Kierrä lihaa pussiin. Top kulinaarisella langalla. Kaikki uudenvuoden laukut pannaan rasvaiseen muotoon. Itse pussit päällystetään majoneesilla harjalla. Leivonnaisen uudenvuoden pussit lihan tulee olla 30-35 minuuttia 220 ° C: n lämpötilassa.

Uuden vuoden pannukakkuja

Tarjoamme sinulle kokata vähemmän herkullisia pannukakkuja. Valmistusta varten tarvitset tällaisia ​​ainesosia:

• 300 g jauhoja


• 0,5 litraa maitoa


• 2 munaa


• 2 savustettua kanaa


• 50 g juustoa


• 50 g auringonkukkaöljyä


• 1 tuoretta kurkkua


• 3 rkl. l. majoneesi


• persiljaa ja tilli vihreitä


• vihreä sipuli


• suolaa

Valmista taikina pannukakkuihin. Sekoita munat, maito, suola, jauhot ja auringonkukkaöljy. Sekoita taikina hyvin sekoittimella. Pienessä paistinpannussa leipoa pannukakkuja.

Täytämme täytteen uudenvuoden pussit. Savustetut broilerin rinnat leikataan pieniksi kuutioiksi. Pyyhi hienonnettu persiljaa ja appelsiinia. Jätä juustoa suureen makaroniin. Sekoita juustoa, vihanneksia ja kanaa. Sekoita hyvin täyttö ja pukeudu majoneesiin. Valmiit pannukakut levittävät hieman täyte. Nyt kääri pannukakku pussiin. Ja laukkuun, joka liukenee, se on sidottu jousella. Kierrä muut pussit ja laita ne lautaselle.

Uudenvuoden laukut taimen kanssa

Tarjoamme sinulle toisen herkullisen uudenvuoden pussin reseptiä. Tällä kertaa täyttämiseen käytetään kalaa. Laukkujen valmistukseen tarvitset seuraavat ainesosat:

• 700 g taimenen fileitä


• 2 arkkia leivonnaisia


• 2-3 punasipulia


• 1 sitruuna


• 50-80 g voita


• 1 tl. kuivaa ruohon seosta


• suolaa


• pippuri


• vihreä sipuli

Ensinnäkin valmistaudumme täyttämään uudenvuodenaattonalaukkuja. Voit tehdä tämän leikkaamalla taimen fileet pieniksi kuutioiksi. Kaada ne sitruunamehulla, pippurilla, ripottele hieman ja lisää kuivaa yrttejä. Sekoita hyvin kalaa ja jätä tämä marinadiin 20-30 minuuttia.

Jokainen testiarkki leikataan 4: ksi yhtä suureksiosa. Levitä kevyesti jokaisen taikinan osa. Taikinan keskellä laita ensin hienonnettu punasipuli, sitten kala ja lopuksi pieni voin pala. Taikina on kasattu pussiin ja sidottu päälle vihreä sipuli sulka. Päättyneet uudenvuoden pussit, jotka on laitettu leivinpaperiin, peitettyinä pergamenttina. Paista pussit 180 ° C: ssa 20 minuuttia.