Sisustus ruokia omalla kädellä, epätavalliset ideat, reseptit, valokuvat
Kulinaarinen lahjakkuus ei ole vain kykykeitä ihanaa ateriaa. Paljon riippuu niiden ulkonäöstä. Epätavallinen rehu stimuloi ruokahalua ja lisää syömisen iloa, vaikka astioita luokiteltaisiin tavallisiksi. Joten kannattaa kiinnittää huomiota sisustamiseen ruokia omin käsin.
Tietenkään kaikki eivät voi luoda kauniita jamonimutkaisia koostumuksia. Mutta alkuperäinen koristele juhla-pöytä voi olla mikä tahansa. Korut voivat palvella erilaisia tuotteita - esimerkiksi sitrushedelmiä, vihanneksia, yrttejä ja hedelmiä. Niistä tehdyt luvut ja koristeet on asetettu astioiden päälle ja pöydälle erillisenä sisustuksena. Katso erittäin mukavia joutskoja ja perhosia sitruunoista, appelsiinirenkaista ja kukista tomaatti, sipuli ja Pekingin kaali.
Kuitenkin jotkut astiat itse voivatpalvelemaan koristeeksi. Näihin kuuluu salaatteja, kuumia ja kylmiä välipaloja, jälkiruokia ja jopa muita kursseja, joista voit luoda erillisiä sävellyksiä. Kun aloitat työskentelyn, sinun on muistettava, että ruokalaji ja sen sisustus näyttävät sopusointuisilta ja sopivat yhteen. Lisäksi ulkomaiset elementit eivät saa häiritä häntä huomiosta. Esimerkiksi hyvin kirkkaat tai epätavalliset ruoat voivat häiritä koko mestariteoksesi käsitystä.
Kurpitsan koristelu omien käsien avulla kurkkuista - askel askeleelta
Kurkut ovat erinomainen materiaali sisustukseen. Niistä voit tehdä söpöjä kiharoita ja kukkia. Tätä varten tarvitaan pitkä kurkku ja terävä veitsi vihannesten puhdistamiseen.
Vaihe 1. Leikkaa 7-8 cm pitkä kurkku ja kiristä se toisesta päästä niin, että se muistuttaa teroitettua kynää. Tämä akuutti kulma ei saa olla yli 2 cm pitkä.
Vaihe 2. Asettamme veitsen sellaiseen kulmaan, että se sopii kurkkuun jyrkässä päässä. Alamme leikata kurkkua tästä kulmasta. Tämän seurauksena saat pitkän, jatkuvan nauhan, jonka paksuus on enintään 0,5-0,7 cm. Sen pitäisi näyttää samalta kuin kun omena- tai appelsiinikuori kuoritaan veitsellä.
Vaihe 3. Suorista varovasti tuloksena oleva nauha ja ota se vipuihin. Keskiosassa ei saa olla taitoksia.
Vaihe 4. Nyt samanaikaisesti kumpaankin päähän sisäänpäin kohti keskustaa. Meillä on kaksi identtistä kartioa. Voit tehdä useita tällaisia aihioita ja järjestää ne lautasen muotoinen kukka. Ja voit lisätä kuhunkin kartioherkkun tai kirsikan marjaan ja saat melko mieleen silmät. Sitä voidaan käyttää, jos luot kappaleen, jossa on eläimiä tai epätavallisia olentoja.
Voit myös tehdä venettä kurkusta.
Vaihe 1. Tee näin puolikas pitkä kurkku ja leikkaa se puoliksi. Myös leikkaat reunat. Kuperan osan on myös leikattava, jotta saadaan pohja, johon vene voi seistä.
Vaihe 2. Leikkaa ohut nauha kurkusta terävällä veitsellä. Mutta älä erillistä - jätä noin 1 cm reunaan. Nosta se ylös ja kiinnitä se hammastikulla purjeen muodossa.
Vaihe 3. Käytä veitsellä vihannesten puhdistamista, aseta ontto tulevaan veneeseen - leikkaa kevyesti kurkkua, jolloin pohja ja sivut jäävät pois.
Vaihe 4. Voit laittaa "matkustajia" tuloksena olevaan veneeseen. Niitä käytetään täydellisesti koristeellisina leikkokappaleina vihanneksia, esimerkiksi porkkanoita, hedelmiä ja marjoja.
Koristele astia voi myös olla ruusu tomaatista.
Vaihe 1. Pyöreä ja kaunis tomaatti kirkkaasta väristä kuoritaan kuoresta terävällä veitsellä ylhäältä. Teemme sen spiraalilla - aivan kuin me puhdistamme omenan. Nauhan leveyden tulee olla enintään 1,5-2 cm.
Vaihe 2. Kuori kuorinta hyvin varovasti, jotta se ei repäisi. Kun se leikataan, suorista se pitkin pituutta.
Vaihe 3. Alareunasta alamme taitella syntyvän nauhan ruusun muodossa. Koska lehdet voivat käyttää mintunlehtiä tai leikkeleitä vihreitä sipuleita. Näin yksinkertaisella tavalla voit koristella välipaloja ja salaatteja.













