Tarhun (tarragon): sovellus, hyödylliset ominaisuudet, kuva

Tarkhun ja mielenkiintoisia faktoja hänestä

Hyvin usein kasvi on nimeltään "pieni lohikäärme". Tämä johtuu lehtien muodoista, jotka monien mielestä muistuttavat haarukkaketjuun. Lisäksi sen juuret ovat kuin käärme.

Mielenkiintoista on myös se, että maissaLähi-idän ja Pohjois-Afrikan tarragonia käytettiin paitsi lääketieteellisiin tarkoituksiin myös mausteeksi, joka on välttämätöntä juomille, jotta heille annettaisiin pikantti maku.

Tarhun: hyödyllisiä ominaisuuksia

Puhuminen siitä, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia tämä kasvi on, on syytä huomata, että sen vaikutus on:

• 
  tonic;


• 
  diureetti;


• 
  rauhoittava.

Jos kuvaamme laitoksen käyttämistäkauan sitten, emme voi jättää mainitsematta sen hyödyllistä vaikutusta hermostoon, jota ihmiset ovat aina arvostelleet. Nykyään niille, jotka mieluummin suolatonta ruokavaliota, samoin kuin mikä tahansa muu ruokavalio, ovat alkaneet käyttää tarhunia. Kun puhumme tällaisesta kasveista kuin tarragonista, sen hyödyllisistä ominaisuuksista, emme voineet tuskin osaksi yhtä artikkelia kokonaan, mutta tärkeimmät näkökohdat olisi kuitenkin koskettava.

Lääkkeiden vaikutuksen lisäksi monissaphytheoreptah, tarhun käytetään mausteena. Voimakas aromi ja terävyys, sillä ei ole karvas maku. Tämä ominaisuus erottaa sen muista maustusaineista käytetyistä elintarvikkeista.

Tarhunan käyttö ruoanlaittoon

Jos puhumme vihreydestä, se voidaan katkaista jalisää salaattiin, välipala, koristele jne. Erityisesti nuoren vehreyden osalta se on erinomainen vaihtoehto okroshille, kasviskeittoille, liemille. Kasvien lehdet soveltuvat suolakurkkuihin, marinadeihin. He ovat myös erinomainen avustaja happamassa kaalassa ja omenoiden liottamisessa. Tämä ei kuitenkaan rajoitu vain tarhunan kulinaarisiin mahdollisuuksiin. Se on olennainen osa monien maiden kansallisia ruokia. Samanaikaisesti jokainen maa käyttää maustettua erityistä lihaa: Kaukasuksella - lampaan, arabimaiden - kanssa vuohenliha, Ranska - naudanlihan kanssa. Armenian alueella tartudi on maustettu kaloilla ja Ukrainassa juustoilla.

Tarkhun kuin lääke

Suuontelon tulehdussairauksissa, kasviKäytetään keittämiseen, ja dermatitis ja ekseema - voiteita. Voit tehdä tinktuurin, täyttämällä lasillinen vettä yhdellä rkl. silputtuja yrttejä. Kun olet juonut liemi kahdeksi tunniksi, se on suodatettava. Kolmasosa lasista lääkkeitä otetaan kerrallaan. Tee tämä kolme kertaa päivässä.

Jos puhumme voiteista, sitten alkuajoista, kuiva ruohojauhetaan jauheena. Kaksikymmentä grammaa sitä sekoitetaan sadan gramman voita kotiin. Sitten seosta keitetään kevyellä liekillä seitsemän minuutin ajan. Samaan aikaan sekoitetaan kevyesti. Kun aika on kulunut, poista voide tulesta. Pidä se jääkaapissa. On suositeltavaa käyttää lasisäiliöitä säiliöinä.

Käytä näitä reseptejä, muista, että on tarpeen pitää kiinni myös pienimmistä yksityiskohdista, sillä vain ohjeiden tiukka noudattaminen auttaa saavuttamaan halutun vaikutuksen.