Keskeytetty kahvi
Kahvi on Napolin ylpeys. Tässä kahvi ei ole vain juoma, jota kaikki väestöryhmät juovat, vaan myös osa kulttuuria ja koko filosofiaa. Siksi Italiassa on muinainen "ripustettu kahvi". Tämä perinne on ollut olemassa Napolissa muinaisista ajoista lähtien, ja tämä termi tarkoittaa kahvia, jonka asiakas maksoi muille, eli maksaa hänen osuutensa ja osan seuraavista kävijöistä.
"Caffe sospreso" on pitkä historia. Napolilaisten kannalta on luonnollista, kahvinkeittoa köyhiä ja köyhiä kohtaan tarjottava kahvi, vain kahviloita, jotka tarjoavat tällaista palvelua. Mutta "keskeytetty kahvi" ei ole hyväntekeväisyys, ei suosi, vaan sielun anteliaisuuden ilmentymä, halu jakaa ja tehdä kivaa.
Sellaiselle henkilölle, joka maksoi keskeytetyn kahvin, ei oletarvitsee kiitollisuutta, hän vain tekee varovasti ja oikeudenmukaisesti budjetoitua hyvää tekoa, koska kukaan ei ole tuhonnut kupillisen kahvia ja jostain syystä tarvitseville henkilöille, keskeytetty kahvi voi tulla pelastukseksi.
Muuten, tuntemattomat selittävät tämän alkuperänperinne Napolissa on, että täällä kahvi on erittäin maukkaita ja voi todella tuoda ihmiselle todellisen ilon, ja tämä tuote on erittäin edullinen ja pennin arvoinen. Näiden ominaisuuksien yhdistelmä tekee kahvista paras "lahja", vaikka "ripustettu" voi olla mikä tahansa, kuten juoma ja ruoka, ja leveysasteemme "ripusta" jopa kirjoja.
Termi "keskeytetty kahvi" ilmestyi ensinradiossa "Echo of Moscow" haastattelussa italialaisen käsikirjoittaja Tonino Guerra. Tässä haastattelussa hän puhui napolilainen perinne, tietysti italiaksi käännös tehdään vaimonsa Laura Guerra ja käännöksessä käytetty termi alkuperäisessä, hän kuulostaa jo mainittu "saffe sospreso» ja sen merkitys on paljon laajempi kuin käyttö kääntää - maksettu, poistettu, keskeytetty, lopetettu.
Monet epäilevät, että napolilainenperinne juurtuu kotimaamme suuruuteen. Tosiasia on, että maksamalla kahvia ostaja epäilee, että juoma todella tarvitsee. Mutta on jo todettu, että juuri ajatus ei merkitse hyväntekeväisyyttä, vaan vain hyväntahdon ilmentymä ja siitä, kuka saa sen - opiskelija, kerjäläinen tai ylimmän johdon tarpeet voivat olla erilaisia.
Mielenkiintoinen ratkaisu tähän ongelmaan on osoitustietty henkilö, joka saa keskeytetyn kahvin, esimerkiksi vaalean, miehen tai opiskelijan. Joten voit määrittää juoman nimenomaisen vastaanottajan, jonka haluat tehdä mukavaksi. Jotkut välipaloja tai kahviloita tarjoavat lounaalle ensimmäisen vuoden opiskelijoille, mikä on erinomainen jatko ihana ja positiivinen perinne, joka voi juurtua missä tahansa alueella, riippumatta mentaliteetista.
Laitokset, joiden perinne on "keskeytetty kahvi" Venäjällä
Jo tänään täällä voit nauttia itseäsi ilmaisesta aromaattisesta juomasta tai "ripustaa" kahvia muiden vierailijoiden hyväksi.
Pietari:
- Art-Club "Kirjat ja kahvi", hank. Makarova, 10/1.
- Cafe "The Great Bear", alue Stacek.
Moskova:
- Shop "Respublika", Tverskaya-Yamskaya, 10.
- "Akatemian erikoiskahvi", Khokhlovskiy lane, 7.
- Veranta «32.05», Garden Hermitage.
- Coffee "Kofeiini" Sretenskiy Boulevard, 6/1, Novoslobodskaya, 26, Arbat 19 Shallow Dmitrovka 4, Cannon, 9.
- Club-kahvila "The Garting Dreadnaught", Bolshaya Spasskaya, 8.
- RED espressobaarissa, Myasnitskaya, 24/7, ss. 8, Great Georgia, 69, Gorkin puisto. Gorky - Fountain-aukio, Bolshaya Dorogomilovskaya, 12 A.
Kaliningrad:
- Kauppa-kahvila "Tee-meri", Tykistökatu, 58.
- Ravintola "Three Hills", Kaliningradin moottoritie, 13 km.
- Ravintola "Bukhara" ostoskeskuksessa "Akropolis", s. Professori Baranov, 34.
- Ravintola Sim-Sim, Leninsky Prospekt, 42B.
Jekaterinburg:
- Kahvipaja «Traveller's Coffee» ул. 8. maaliskuuta, kauppakeskus "Mytny Dvor".
- Bar «Old Fashioned» gallerian ensimmäisessä kerroksessa Jekaterinburgin nykytaiteen galleria, s. Krasnoarmeyskaya Str. 32.
- Kahvipaja «Cup2go» ул. Weiner, 7c.
Kiev:
- Cafe "Jam", Simon Petliura (entinen Comintern), 22.
- Kirjakauppa Baboon, Simon Petlyura (entinen kominteri), 10.
Surgut:
- Jazz-kahvila "Desperado", s. Profsoyuznaya, talo 23.
- "Stilissimo", TC Siberia. He tekevät erinomaisen kahvin ottaa pois - ei useinkaan palvelua tässä kaupungissa (varsinkin 50%: n alennuksella), on mielenkiintoista ripustaa se.
Jaroslavl:
- Cafe Rasstegaev, st. Pervomayskaya, 33.
Kirjoittaja: Katerina Sergeenko













