Gumbo

Tämän kasvin hedelmissä on runsaasti vitamiineja, hiilihydraatteja, helposti sulavia proteiineja, karoteenia, kaliumsuolaa ja limakalvoja. Siemenistä saadaan kasviöljy, joka onvoivat rohkeasti kilpailla oliiviöljyn kanssa, koska okra-öljyssä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka eivät ole haitallisia niille, jotka ovat menossa laihtumaan. Jos tarvitset elpymistä sairaudesta, okran hedelmät ovat erinomainen lääke tähän. Myös niitä voi syödä niillä, joilla on ollut runsautta. Kasvi on osa ruokavaliota niillä, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavassa. Okra-hedelmistä saatavaa lientä voi olla humalassa keuhkoputkitulehduksella.

Nyt on vähän kyse kasveista ja kasvamisen erityispiirteistä. Tämä on vuosittainen kasvi, johon kuuluumallow-perhe. Bamia on pitkä kasvi, joka joskus kasvaa jopa 2 metriä. Nuoret hedelmät, jotka ovat samanlaisia ​​kuin vihreät pippurimyllyt, kulutetaan suoraan. Hedelmät on korjattava sisällä 3-5 päivää, mutta ei myöhemmin, koska ne kasvavat hyvin nopeasti,sitten karkea, tummennetaan ja menettää niiden ravintoarvo. Siemeniä, jotka ovat nuoressa pod voi syödä samalla tavalla kuin herneet. Ripeitä hedelmiä ei käytetä suoraan ruokaan, vaan ne on valmistettu voista ja toimivat kahvin korvikkeena.

On vaikea pilata ruokalaji bamiy, joten se on mahdollistaLisää mausta ja käytä erillisenä ruokalajina. Myös okra on erittäin hyvä kastikkeiden valmistamiseen. Paahdot voidaan kuivata ja puristaa.

Nyt puutarhanhoito. Istutus on mahdollista vain alueilla, joissa kesähyvin kuuma. Siemenet nousevat hyvin lämmitettyyn kasvihuoneeseen. Useimmiten okra istutetaan taimiin kesäkuun alkupuoliskolla. Siemeniä kylvetään huhtikuun viimeisinä päivinä tai toukokuun alussa. Okra pitkä tanko (jopa 20 cm), joten on syytä käyttää syvääruukut, joissa on turve-maaperä. Siemeniä on syvennettävä 2-4 cm pinnalta, juotava säästeliäästi niin, että liiallista nesteytymistä ei ole. Jos maaperän lämpötila on vähintään 15 astetta, okra itää muutamassa viikossa. Heti kun ensimmäiset vihreät lehdet ilmestyivät, kasvi on lannoitettava fosforilannoitteella. Myös kasvukauden aikana bamatti tulisi ruokkia säännöllisesti.

Taimien purkaminen. Huomaa, että kasvien välinen etäisyys ei oletulisi olla alle 30-40 cm ja rivien välissä - 50 cm. Maaperän ei pitäisi olla märkä tai kuiva. Juuri on pitkä, joten on mahdotonta kostuttaa maaperä 30-40 cm: n syvyyteen. Jos päätät kasvaa kasvihuoneessa, kannattaa usein tuulettaa se niin, että ilma ei ylikuumene eikä ole kovin kostea.

koska okra kasvaa nopeasti, ensimmäiset hedelmät näkyvät kukinnan jälkeenkaksi kuukautta. Kun esiintyy runsaasti hedelmiä, on tärkeää syöttää maaperä runsaasti humuksella ja kaliumnitraatilla. On suositeltavaa käyttää hedelmiä ensimmäisinä päivinä sadonkorjuun jälkeen, koska ne voivat tulla vaikeiksi ja mautonta. Okra on hedelmällistä jo pitkään, joten voit nauttia nuorista hedelmistä ennen ensimmäistä pakkasta. Laitos kantaa lämpötilan miinus kolme astetta, mutta hedelmöitys ei pysähdy, mutta hidastaa hitaasti.

Jos haluat hankkia itse okra-siemeniä, niin tarvitset jätä muutamia hedelmiä eri kasveille kypsymään kokonaan. Kerää sitten siemenet ja säilytä ne pimeässäkuiva paikka. Kuten edellä mainittiin, kypsät siemenet ovat hyvä korvike kahvin suhteen. Valmis juoma tulee olemaan tuoksuva ja hyödyllinen, koska se ei sisällä kofeiinia. Sitä voi syödä yöllä ja antaa lapsille.

Kasvata tämä kasvi sivustollesi, sillä silloin pystyt himoamaan herkullisia hedelmiä, jotka tulevat Afrikasta.